看準暑期度假商機，礁溪寒沐酒店推出適合全家大小同遊的夏日計畫，首先，為培養小朋友獨立自主能力，夏令營規劃體驗小小航海王的「遊艇自駕」與感受小牛仔的魅力的「馬術活動」。歡慶暑假特別於8月底前推出「提前過暑假」住房專案，入住「日式詠泉居」榻榻米客房限時加碼送12歲以下的2位小朋友免費入住，再送加床服務與自助餐吃到飽。
更不要錯過，嶄新開幕的岩彩海鮮餐廳，依循大自然時序，以四季現流的漁獲與頂級進口的海鮮為主角，將港口直送的海產、日本帝王蟹與加拿大波士頓龍蝦，融合中式及日式的料理手法，變化出豐富美饌，即日起至6月14日止，凡於岩彩用餐即贈迎賓酒乙杯，6月底前單點龍蝦加碼送馬糞海膽2顆。另外，旅人回家前還可至「沐選」伴手禮店盡情購物，麵包甜品、酒類商品與可愛萌娃娃等應有盡有。詳情與預訂請洽03-905-8000或www.muhotels.com。
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「岩彩」海鮮餐廳全新開幕、漁港直送搭配頂級食材驚艷味蕾
甫入岩彩，一共長3.1公尺的「大面水缸」映入眼簾，裡頭有帝王蟹、象拔蚌、沙公等頂級食材，水缸採嚴格控溫、分區照料的方式，確保活體海鮮品質。另外，餐廳亦規劃「海鮮檯」，每日有超過20種現流、活體海鮮輪番上陣，甚至有機會品嘗到珍稀海味，春夏時節推薦包含野生角魚、那個魚以及青雞。岩彩秉持「吃在地、食當旬」的料理哲學，推出多道海鮮美饌，運用漁港直送的便捷優勢，將大溪漁港及南方澳漁港的現流海鮮，以清蒸、乾煎與火烤等方式展現本味。
主廚特別推薦「極上刺身」每份1,888元+10%，如百花綻放的刺身拼盤，主廚嚴選新鮮厚實的鮭魚、鮪魚、炙燒生食干貝，以及口感細膩的青甘、蜜柑鯛、姬鯛等特殊魚種，最後點綴上鮮甜胭脂蝦，最後搭配上阿里山自磨山葵以及紫蘇葉，增添風味。
主廚發揮創意將在地小吃米粉湯完美升級，「龍蝦海鮮米粉湯」每份6,888元+10%，以紅蔥頭、香菇、蝦米搭配輕烤後的龍蝦殼、豬骨及魚骨一同煨煮，再放加入柴魚、洋蔥、紅蘿蔔與白蘿蔔增加甘甜味，並滴入宜蘭在地紅露酒提鮮，再加入澳洲龍蝦、牛奶貝、虎蝦與小卷等豐富海鮮，搭配吸滿海鮮精華的宜蘭在地米粉，令人唇齒留香。
為貴賓享受奢華澎湃好滋味，推薦時價的「北海道帝王蟹兩吃」，以清蒸與碳烤的烹飪手法保留蟹肉清甜，搭配主廚特製芥末椒鹽與蒜蓉醬等調味，享受鮮甜的海鮮風味。澎湃奢華的「龍蝦海鮮拼盤」每份8,888元+10%，以整尾龍蝦刺身搭配新鮮馬祖淡菜、海膽、魚子醬、生食干貝以及當季特有生魚片，浮誇海鮮盤勾動味蕾。
另外，即日起也規劃三款「定食套餐」供客人選擇，包含魚干辣醬海鮮麵定食、星鰻炊飯定食與豪華海鮮麵定食，午餐優惠及房客禮遇每款780元起。
歡慶開幕，推出優惠3重奏，凡入住寒沐的房客可獲得500元岩彩餐飲抵用券、6月底前單點龍蝦加碼送馬糞海膽2顆，也祭出柏克金啤酒暢飲每位299元。
「提前過暑假」住房專案，免費送小朋友入住
迎接FUN暑假，礁溪寒沐酒店即日起至8月31日推出「提前過暑假」住房專案，住房限時加碼送12歲以下的2位小朋友免費入住，再送加床服務與自助餐吃到飽，小家庭出遊免煩惱加人加床，寒沐幫爸爸媽媽省荷包，讓大小朋友放暑假開心玩。凡透過官網預訂「一泊一食季節專案」，即贈送2位小朋友免費入住含MU TABLE早餐與多提供一床服務，若預訂「一泊二食季節專案」，即贈送2位小朋友免費入住含MU TABLE早餐、MU TABLE晚餐與多提供一床服務。
「寒沐夏令營」豐富自然人文活動，拓展多元樂趣
為給孩子最豐富多元的暑期體驗，延續去年深受好評的兒童夏令營，推出第二屆「馬上奔馳、海上探險」專案，即日起開放報名，戶外活動內容包含體驗位於烏石港碼頭的「遊艇自駕」，成為小小航海王，或是參加位於頭城小山丘馬場的「馬術活動」，感受小牛仔的魅力。 3天2夜專案價26,000元起，費用包含每位兒童早上的專業戶外課程、傍晚的陶藝課程與甲蟲標本DIY、活動期間的三餐與交通，以及1位家長陪同入住「日式詠泉居」的房費與餐食費用，報名再享精美參加禮乙份。
「寵沐苑」寵物旅館
為搶攻國旅毛孩市場，打造「寵沐苑」狗狗專屬旅館，提供寄宿、安親服務，希望主人恣意放鬆、享受渡假樂趣的同時，也不用擔心毛孩飲食起居。位於礁溪寒沐行館一樓的「寵沐苑」，提供愛犬入住標準房型每晚只要1,500元，加大房型2,000元。「寵沐苑」一共規劃16間可依實際狀況調整，符合中、小型犬體型的休息空間、戶外遊憩區及泡湯戲水池，入住的狗狗也可享用早、晚餐各一份，另外，由專業人員駐點服務，每房皆有獨立監控系統，透過手機APP，讓主人可以24小時即時視訊並與愛犬互動。
「日式詠泉居」全新打造日式榻榻米客房
一秒飛到日本溫泉鄉，偽出國和式風情體驗。礁溪寒沐酒店將自然、名湯與文化結合，將原有的詠泉居房型全新打造成「日式客房」，以溫潤、沉穩的木韻質樸為主調，搭配日本原裝進口的藺草蓆，傳統工藝讓人彷彿置身東洋，酒店就會於夜間開床服務時，將床鋪整理成睡眠模式，房間可提供2至4人入住。此房型也特別提供Switch ，讓旅人的宅假期更添無限趣味。另外，每房都會配有任天堂Switch遊戲機，為寒沐玩家帶來無限趣味。
全新伴手禮店「沐選」讓旅人滿載而歸
位於一樓的「沐選」伴手禮店，營業時間為每日上午 10 時30分至晚上 7 時，提供豐富精美的伴手禮及外帶美食餐點，包含烘焙糕點、冷凍商品、酒類飲品、冷凍食品與零食雜貨等超過百項商品，最低優惠價格35元起。人氣商品為芒果啵啵、青檸伯爵麵包、莓莓乳酪麵包與千層吐司，另外有MU醬與MUMU醬的飲料杯套可供選擇。大面落地窗伴隨日光灑落，光影舞動營造悠閒的氛圍，讓貴賓輕鬆購物，將旅行的美味帶回家。
MU BAR．夏日果香飲品、啤酒暢飲通通有
嚴選夏季盛產的芒果與哈密瓜水果，「MU BAR」打造兩款清涼消暑的果香飲品，每杯380元+10%。「光芒橙舞」台南愛文芒果的新鮮果肉搭配柳橙汁一同入口，香甜飽滿的果香氣息躍上舌尖，感受透心涼的暢快滋味。綻放濃郁香氣的「甜蜜盛夏」，使用鮮甜熟透的哈密瓜紅果肉與些許冰塊一起打成細緻冰沙，擠上鮮奶油後，鋪上滿滿的果丁，輕啜一口，雪泥般的綿密口感沁入心扉。同時，祭出優惠組合價，一杯夏日水果特調搭配一隻「MUMU醬」吸鐵娃娃，每組只要550元，原價1,098元；另外，消費滿三杯夏日水果特調，獨享優惠價1,080元，再加贈價值1,280元的「MU醬」30公分絨毛娃娃乙隻。
