過年期間有民眾在青浦一間餐廳吃團圓飯,12人一人要1680元,但前菜8碟居然有2碟是棒棒糖和金幣巧克力。客人也抱怨,帝王蟹是冷凍,牛小排12人只有一支,業者則回應,這次年菜賣70組,只有1人嫌棄,糖果會上桌,是因為覺得寓意好,部分菜色,像是魚或牛小排,份量就是固定的。
過年到餐廳吃團圓飯,但桌上前菜卻根本不是「料理」。
有民眾到青埔一家水產店用餐,但菜盤裡居然有棒棒糖,還有一道是金幣巧克力,這兩疊都算在前菜八品碟,居然都是糖果,氣到PO文,說過年期間12人桌菜,一人1680元+1成已經是餐廳最貴的價位,但生魚片量少看起來不新鮮,龍蝦沙拉龍蝦也少,12人吃台塑牛小排只有1支,芋香櫻花鰻米糕是冷的也沒有看到鰻,帝王蟹、河粉帝王蟹也感覺冷凍很久。
社團「我是青埔人」管理員羅姊:「早年的時候我們都覺得這餐廳,在青埔來講算是非常頂級,大家都會去那邊用餐,我自己也在過年去過,我就覺得表現滿好的,但不知道今年發生什麼事。」
在地民眾兩三年前也去吃過年菜,最近也觀察社團內很多人說,最近菜色不佳,業者不受訪口頭回應,桌菜帝王蟹確實是冷凍,巧克力和棒棒糖是因為過年想要有好的寓意,當天有退一道鰻魚料理的錢給顧客,但這套桌菜今年共售出超過70組,只有這位客人反應狀況,也有網友留言說自己吃1500元吃到飽,整桌烤魚焗烤龍蝦相當可口感覺和糖果差很大,專家也分析,過年期間10人桌菜若加人加價加菜,像是整隻的魚或單隻包裝的牛小排,確實份量難以增加。
其他飯店行銷總監伍允嘉:「一條魚10個人的,我不可能加兩塊魚肉給你變成12個人的,只是有件數的東西比如說,蝦子或者是一整顆的鮑魚,這種會加到12顆多加兩顆給你,這種是沒有問題的,但如果是一整條魚一整隻雞沒辦法。」
專家也分析消費者若想要吃到,心滿意足的桌菜料理,在訂餐時事前溝通也很重要,以免年節團聚掃興。
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Allie Hsieh 寓意好,但其實那個硬幣巧克力根本不好吃,還不如放在櫃檯,想要的客人自己拿
02月16日06:30
Kevin 這種東西別人都是免費送還不會有人拿的
直接變兩道菜 厲害
02月16日06:42
N* 惡質業者,有夠差勁,不知檢討兩道充數用的糖果和巧克力,還狡辯是為了好的寓意!難道客人是花錢和家人來跟你討吉利的嗎!荒謬!
團圓飯就是家人間溫馨相聚,結果不僅被吃相難看的業者佔便宜還說只有這組客人有意見,好像只有他們不滿意是這組客人有問題,年夜飯也沒期待店家做慈善,但就真心實意真材實料賓主盡歡很難嗎?!還好的寓意,除夕的氛圍都被貪心的臭氣搞差了!
店家回應記者的嘴臉也是非常糟糕的危機處理!
02月16日06:48
ĐØĐØ 有完整的圖影再來湊熱鬧好了,這種文章都是各說各話
02月16日06:36
聰 肉棒比較可口
02月16日06:26
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