確診怎麼吃康復快？營養師揭3大關鍵

生活中心／綜合報導

今(21)日國內新增75例本土病例，是三級以來首次確診降至百名以內，僅管疫情稍有趨緩，但「心情可以放鬆，防疫行動仍不能鬆懈」。不過，萬一不幸確診新冠，應該該怎麼辦？對此，美女營養師高敏敏就透露，除了居家隔離、等待康復，在飲食上還有「3大營養重點」，只要好好掌握，就能更快戰勝病毒，幫助康復。

高敏敏在臉書發文提到，目前有5成以上患者是輕症或無症狀，所以「營養照護」是戰勝病毒的重要癒後關鍵！因此奉上「確診新冠的飲食3關鍵」，只要遵守「高熱量、高蛋白、充足水分攝取」，就能更快恢復健康生活。

▲確診新冠應該怎麼吃，美女營養師高敏敏就列出飲食上「3大營養重點」。（圖／營養師高敏敏授權）

增加熱量攝取

每日約增加250~500大卡的熱量攝取。因為感染會增加體內壓力，所以請多吃高營養熱量密度的食物或飲品，才有足夠熱量對抗體內耗損。要注意

1.少量多餐，就算不餓，也務必確保熱量足夠，減少對本體的損耗

2.吃酪梨、喝堅果飲，可透過油脂食物的攝取 提高能量進食

3.配方營養品，若食慾不振、身體不舒服，可視情況補充配方營養品，讓熱量、營養達到需求。

補充蛋白質營養

避免肌肉流失耗損使身體更虛弱、降低癒後恢復力。

1.多吃蛋、肉、豆製品，以原型優質蛋白為主

2.自製奶昔，用豆漿、牛奶、優格＋香蕉＋堅果醬，做高蛋白奶昔

3.蛋白質飲品，若吃不下，可以利用高蛋白飲來補充營養。

水分補充足夠

因為發燒、流汗、咳嗽、腹瀉等，都會增加身體水分流失，為避免身體缺水、脫水、電解質失衡。

1.少量多次喝水，避免身體缺水、痰越來越濃稠

2.自製水果水，可把新鮮水果加進白開水中，替換不同味道的水份，避免味覺疲勞

3.喝電解質飲料，補充發燒、流汗、嘔吐、腹瀉之電解質。

▲美女營養師高敏敏經常發文，分享各種實用的健康保健相關資訊。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

另外，高敏敏強調，請每天盡可能的維持體重，因為體重是反應身體水分維持及營養狀態很直接的指標。同時謹記以上營養原則，搭配多活動、多休息幫助更快恢復健康生活。當然，也要確實的將口罩戴好，少出門、勤消毒，把自己跟周遭人事物都當成感染源、感染者，時刻提高警覺 ！一起加油渡難關。

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