邵昕一直以來醉心於餐飲事業，雖然交遊廣闊，卻也曾因酒駕、捲入碩天科技炒股一案而遭到判刑；回顧邵昕餐飲圈的經歷，他多次失敗，卻依舊沒在認輸。
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2003年時，邵昕開「何善之火鍋店」「何善之湯包館」與「涮八方火鍋店」等，最高一度月入500萬元，但是期間同行競爭，加上發生顧客集體一氧化碳中毒事件，最後認賠千萬元殺出。
之後邵昕又在北市大安區巷弄內推出高檔日式料理「山丰壽司割烹」，但因經營不善收場。直到2016年，邵昕改良母親的拿手菜紅燒牛肉麵、紅油抄手等料理成立了立祥公寓、再回歸火鍋事業。
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一路陪他挺過的伴侶就是Vivi；早前對於邵昕生意賠錢，Vivi淡然面對，並說：「就跟他努力拚下去。」
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