美食

源自於義大利的 S.Pellegrino 聖沛黎洛氣泡天然礦泉水與 Acqua Panna 普娜天然礦泉水,為你的美好時刻加分!

Tatler Taiwan
更新於 2021年12月24日02:11 • 發布於 2021年12月24日02:11 • Tatler Taiwan

聖沛黎洛Sanpellegrino

擁有120多年銷售歷史的聖沛黎洛氣泡天然礦泉水,源自義大利北方阿爾卑斯山麓,透過地底2000英呎深的石灰岩與火山岩層層過濾,歷經30年,最終於聖沛黎洛小鎮湧出,以細緻的氣泡和微妙的礦泉芬香獨樹一幟,有「礦泉水中的香檳」之美譽。為全球80%米其林、世界最佳50餐廳選用的「最佳的佐餐水」

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純淨天然

源自阿爾卑斯山山脈深層水源,歷經三十年石灰、火山岩層緩慢滲透,於湧出水源處直接裝瓶,以確保其純淨品質。

富含天然礦物質

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1782年時S.Pellegrino首度獲得正式的分析報告,礦泉水水質純淨,含均衡天然成份如硫酸鹽、氫氣、碳酸鹽、氧化矽及鎂等天然礦物質,利於體內的新陳代謝。

佐餐、美酒搭配

聖沛黎洛氣泡天然礦泉水適合與豐富濃郁的菜餚搭配,像是牛肉、熟成起司。酒款的部分,適合搭配酒精濃度中度到強度的酒款,尤其是酒體醇厚的酒款,它同時也非常適合搭配餐前酒的酒款。

普娜Acqua Panna

源自托斯卡尼3700英呎的高山裡的天然礦泉,座落在1300公頃的國家天然保護區內,隱身不受汙染的聖地。普娜礦泉水源曾為佛羅倫斯第一家族Medici梅第奇家族所擁有,International Sommeliere Association國際侍酒師協會賦予的評價,Acqua Panna確實是「放入酒單都當之無愧的絕佳好水」,普娜礦泉水純淨優雅,口感柔順、輕盈,佐餐、搭酒、沖茶皆能完美呈現風味。普娜口感滑順、平衡的飲水體驗,讓您品出美食的細膩,每一刻帶來時尚的義大利風情與風味。

純粹天然

普娜獨特的風味與礦物質組成來自於14年山丘、岩層的過濾與沈澱,形成PH值8的天然鹼性水,於水源處直接裝瓶,無任何人為介入和加工處理,並經過2000次以上的監控檢測,以確保其天然純淨的品質。

富含天然礦物質

富含鈣、鎂、鉀等礦物質,能補充人體所需的微量元素,調節生理機能,有益於人體循環系統代謝。

普娜礦泉水適合與清淡口味的菜餚與酒精濃度低的酒做搭配,例如:清新含果香的白酒及氣泡酒,油香調味的簡單天然菜餚,其絲滑綿延、柔順的口感,增強味蕾清醇度,促進食慾,讓美酒的微妙香氣完全浮現,豐富食物層次感。

 

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