廚房是家中相當重要的場域，在裝修時更是要好好規劃，才能兼具機能與美感，如果你對餐廚設計還沒有想法，不妨參考看看以下由德廚集團所分享的：2023廚房設計流行趨勢吧！
以社交、多功能為重點的廚房設計
現代人對於電視不再那麼依賴，因此逐漸將家庭重心從客廳轉移到廚房，對於經常有親朋好友聚會的空間來說，開放式廚房就是連接客廳及餐廳的重要地帶。另外，受到疫情影響，在家工作的時間變長，與家人們共享的空間也變多，因此有許多屋主會轉變空間原本的用途，像是廚房不再只是做為烹飪場所，也可以是早餐/下午茶的吧台、寫作業/辦公的空間，使用上相當彈性多元。
無把手門片設計，視覺感受更簡約俐落
最新的現代廚房理念都是關於多功能，以及客制化的多元設計，而推關門的技術進步，就意味著可以在壁櫃和底櫃中省去把手，如果不喜歡推開式的廚具、櫃子，那麼嵌入式把手可以提供相同的時尚外觀，因此，無把手的廚具成為2023年度最大的趨勢之一，讓廚房外觀更加簡約、流線，在細節上有更多元精雕細膩的設計。
歐美興起雙中島廚房，讓餐廚變成家的重心
隨著在開放式廚房地位的建立，中島吧台已成為餐廚空間中不可或缺的設備之一，近期在歐美豪宅市場，甚至還興起新的雙廚房中島設計，讓更大的餐廚為家帶來更多展演效果與功能，使廚房真正成為家中舞台。
重視廚房家電設備，一體化設計兼具機能與美感
以往在規劃廚房時，大部分的設計重心和預算會落在木作，通常是七成木作、三成家電，現代人則是更願意把預算分配給高昂的家電用品，來提升生活品質與方便性，例如：咖啡機、蒸烤爐、氣泡水機，因此近年來預算分配大部分落在五成木作、五成家電。因此，廚具設計也開始進化，讓電器融入成廚具的一部分，好比說嵌入式冰箱與門板的一體性設計、IH爐的隱藏設計等，都讓系統廚具的功能性與設計感達到完美的平衡。
客製化廚電，更符合現今使用需求
以往許多廚電設備的安裝，是由著水電線路走，較不符合使用習慣，隨著科技的進步，符合人體工學的廚電設置漸漸成為顯學，許多進口廚具的特點之一就是高度客製化，規劃師會依主要使用者的身高，來決定檯面高度，家電也能依照使用習慣規劃在最佳位置，例如烘焙料理者經常使用烤箱，那麼需要經常彎腰與蹲下的水槽下方，就不是個好位置；對於每天都需要喝咖啡的屋主來說，咖啡機就不適合放在廚房深處，應該設置於廚房外側。
現代風格添點復古元素，混搭出獨特美感
專家認為接下來的廚房趨勢是將一些古董或老式家具引入廚房，營造出溫馨宜居的氛圍，完美的鄉村風廚房或許不是首選，但在現代簡約的廚房中加入一些古典、復古元素，例如黃銅配件或者法式宮廷爐具，有畫龍點睛的效果，可作為整體設計的最後的潤色。
木質元素的復甦，型塑溫潤氛圍
約莫三至五年前，木材被大量地使用在廚房設計，例如地板、檯面、櫥櫃、把手，而在今年下半年將有復甦的趨勢，木頭擁有的自然放鬆氛圍是其他材質很難取代的，不管是明亮優雅的淺木，或是沉穩內斂深木，跟其他材料都可以做很好的搭配，展現蒼鬱森林的芬芳悠然。
大理石不退流行，展現奢華高貴氣息
室內設計中的大理石元素總是不退流行，其經典奢華感也是其他建材難以取代的，明年則是強烈的大理石紋時代，圖案越豐富、層次越多，就越受歡迎，像是帶有天然紋理的大理石中島，就能吸引進到廚房空間中所有人的目光，並可以與其他拋光素材、金屬和木材之間做出很好的搭配，創造高貴質感。
關於德廚集團
德廚集團成立超過四十年，以引領時尚、將精緻品味帶入生活為傲，旗下代理近三十個歐美頂級品牌，以明確的商品定位，建立了品牌忠誠度。
