55歲陳昭榮靠1招變瘦、降血壓！營養師讚聰明又簡單，想減重降血壓快學

55歲「本土劇一哥」陳昭榮近年轉戰電商事業，還與張瀞文結束27年婚姻，今年卻因焦慮症復發退出電商。最近他開直播，分享早餐把麵包改成地瓜、水煮蛋，搭配168斷食，結果從80公斤瘦一圈，連高血壓都獲得控制。營養師表示，地瓜、水煮蛋都是原型食物，沒有鹽、糖、油等添加物，取代菠蘿和肉鬆類麵包更健康，而且容易做到。

陳昭榮用水煮蛋、地瓜取代麵包瘦了7公斤

陳昭榮經營的電商曾創下年收破億好成績，去年因倉庫起火，慘賠2千多萬，今年又因為焦慮症復發，忍痛放棄電商經營。他長居日本，日前開直播被發現瘦了一圈，他也分享自己胖到80公斤的暴肥照，並透露自己用2顆水煮蛋、蘋果、地瓜，取代麵包當早餐，採取168間歇性斷食，成功瘦到73公斤。

陳昭榮高血壓問題曾抗拒吃藥

他坦言先前工作壓力大、暴飲暴食，去年10月到今年3月都狀態不好，雖然沒有糖尿病，卻被高血壓問題困擾，本來相當抗拒吃藥，後來到日本醫院就醫，血壓超過150毫米汞柱，讓他不禁懷疑：「日本醫院是故意嚇病人嗎？」。而陳昭榮瘦下來之後，血壓也降到114/81毫米汞柱，讓他開心直呼10年來從沒看過這個數據。

原型食物換掉高油高糖麵包 減少糖、鹽、油有助降血壓

台北市營養師公會理事長、台北市立聯合醫院營養部主任張惠萍表示，麵包有很多種類，如果是三明治可以很健康，但是如果是菠蘿、奶酥、肉鬆麵包，就會添加精緻油、糖，甚至高鹽，這些都不利於體重、血脂和血壓控制。把麵包換成水煮蛋、地瓜等原型食物，就能減少精緻糖、鹽和油的攝取，體重較容易控制，而血壓和體重連動，體重降低，血壓也會降低，形成好的模式。

烤地瓜、蒸地瓜都好 注意攝取量以免變胖

她指出，水煮蛋、地瓜都是容易取得的食材，而且便利商店就有，不用特殊菜單或特殊處理，用它們來取代麵包很聰明，而且簡單易做。至於烤的地瓜或蒸的地瓜在熱量上差異不大，提醒烤地瓜別焦掉，量也要控制，地瓜屬於未精緻雜糧，屬於醣類來源，過量還是會變胖。

◎ 圖片來源／翻攝自陳昭榮臉書
◎ 諮詢專家／張惠萍營養師

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