每一個城市都有自己代表性的餐飲文化,而提到高雄的時候,許多人都會認為高雄人一定很懂吃到飽,因為有名氣的吃到飽連鎖餐廳都是從高雄起家。這一次高雄朕(萬)豪酒店十分接地氣,在9樓的京享日式自助餐廳,大器推出百道日式美饌,要與高雄吃到飽控直球對決,感受到星級酒店的霸氣。
京享日式自助餐廳有別於高雄自助餐廳,提供頂級日式料理,其中最讓吃到飽控驚豔的是生食級的生蠔、鮑魚、天使紅蝦、甜蝦,甚至連北海道帝王蟹都不計成本,無限量供應,饕客還能就當日提供各種生魚片,請師傅現捏握壽司,再炙燒,客製化服務,走向精緻化服務,提升自助餐飲食文化新境界。
而在肉品方面,京享日式自助餐廳,除了有肉肉控最愛的肋眼牛排吃到飽之外,現場還有提供主廚現做的松阪豬、紐西蘭羊小排等頂級肉品料理。將源自日本宮城縣的爐端燒,原汁原味移到餐廳,以備長炭烘烤香魚及燒物,外部微焦保持食材的嫩度,品嘗帶有鮮甜微妙風味,其中又以碳烤生蠔最為吸引人,每一顆都能挑戰少女們的手掌大小。
此外,甜點區就像小型糕點店,京享日式自助餐廳除了有傳統蛋糕甜點之外,最吸引甜點控注意的就是純糯米手工捏成的「日式小糰子」,紅白綠相間,讓人忍不住多吃兩串。還有頂級哈根達斯口味冰淇淋,挑選喜愛的配料,師傅鐵板炒冰,繽紛多彩。「日式鯛魚燒」、「和菓子」、「草莓大福」、「抹茶麻糬」精巧玲瓏,每一款都能滿足甜點控的甜點胃。小朋友最愛的巧克力瀑布還特別改成「抹茶」瀑布,水果淋上抹茶,口味多重,驚喜連連。
高雄朕(萬)豪酒店京享日式自助餐廳
地址:高雄市鼓山區龍德新路222號9F
電話:07-5599-111
週一至週五午餐每日上午11:30–下午2:00
價格:
大人及13歲以上兒童每位新台幣$950+10%
7-12歲兒童每位新台幣$475+10%
4-6歲小小兒童$220+10%
週六及週日午餐每日上午11:30–下午2:00
價格:
大人及13歲以上兒童每位新台幣$1050+10%
7-12歲兒童每位新台幣$525+10%
4-6歲小小兒童$220+10%
週一至週五晚餐每日晚上5:30–晚上9:30
價格:
大人及13歲以上兒童每位新台幣$1200+10%
7-12歲兒童每位新台幣$600+10%
4-6歲小小兒童$220+10%
週六及週日晚上5:30–晚上9:30
價格:
大人及13歲以上兒童每位新台幣$1300+10%
7-12歲兒童每位新台幣$650+10%
4-6歲小小兒童$220+10%
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新聞訊息由Walker編輯 李維唐 採訪編輯
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