這一週又要降溫啦~將迎來今年最冷的氣溫,據說聖誕節前後更只有不到十度的低溫~SIS們除了做好保暖之外,也可以學習一道簡易的暖胃濃湯,今天編輯就來分享手殘人也能做出來的濃郁牛奶濃湯食譜~
食材
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首先,準備好一罐玉米,洋蔥半顆,火腿一包(可替換成培根),杏鮑菇一包(可隨心替換成花椰菜)牛奶四百cc!
步驟
將洋蔥切丁,杏鮑菇切成小段,在熱鍋中熱油,將玉米、洋蔥、杏鮑菇清炒,如果想要奶香味再更濃一點,也可加入奶油半顆一起炒香,接著撈出想要的份量在一旁備用,其餘的料加入牛奶用調理機打均勻。
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將打勻的玉米濃湯小火加熱至微滾,加入剛才預先備好的料,加入適量巴西利跟黑胡椒即可~
▼可以將杏鮑菇替換成花椰菜
▼可將火腿更換成培根
▼可依照個人喜好加入烤過的麵包丁
超簡單的冬日暖胃濃湯就完成啦~
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