腸保安康，這腸，指的是腸胃道，因為人體70%的免疫細胞都在腸道裡，保持裡頭的好菌多，自然能夠鞏固免疫力，遠離疾病，因為許多疾病，像是過敏、肥胖、糖尿病，都可能與腸道的微菌叢有關，最關鍵的，就是飲食要改善。
「我相信代謝的祕密在腸胃，消化好，代謝循環自然好。」
強調優酪乳，對人體的好處，現代越來越多民眾，會為了健康喝優酪乳，改善體質，增加腸道好菌。
中醫師 周宗翰：「腸道的好菌越多壞菌越少，其實我們人體也會吃得更健康，因為腸道的菌叢，其實會影響到我們的飲食習慣，也就是說當我們的壞菌越來越多，我們會越來越喜歡吃一些垃圾食物。」
影響腸道微菌叢的因素很多，像是基因、環境、飲食、壓力、睡眠，通通都有關，想要增加好菌，飲食是一大關鍵。
中醫師 周宗翰：「抗氧化物蔬果， 都是有一個很好的幫助，那再來就是減少，烤的、辣的、炸的，跟醃漬類的攝取，其實對於我們的腸道，有一個很好的一個反饋的效果，那再來就是多運動，平常的時候膳食纖維要多補充。」
台灣微菌聯盟理事長 吳俊穎：「很多人類的疾病，包括感染症，或是包括說，這些感染症的嚴重的程度，基本上會跟你的體質，就是跟你的微菌叢非常密切地相關，那最近幾年有一些非常重要的文獻，告訴我們說，如果你腸道微菌，很健康的狀況之下，那即便是有病毒，或是細菌進入你體內，你的腸道這些微菌叢是要來提供你，一個很好的保護的機轉。」
腸胃的運作，都影響著免疫調節，身體大約70%免疫細胞，都在腸道中，更是人體最大免疫器官，有良好的腸道微菌叢，能改變腸道生態、抵禦疾病，好處可不少。
台灣微菌聯盟理事長 吳俊穎：「如果落實在臨床上，我們對很多疾病的這種的診斷速度，跟它的正確度以及它的深度，事實上都會有一個比較具體的一個幫忙，那第二個，當然是對於很多這種疾病，這樣的一個可能的治療或是一個預防。」
隨著醫學發展，未來腸道微菌叢，也期望能擴大應用，不論是身體健康、治療疾病，等等方面。