雖然現在漸漸邁入秋季,但是「秋老虎」的天氣還是很悶熱,讓人好不舒服,今天要教大家一招:只要吃對蔬果,就能降體溫、消暑氣喔!
根據日本福岡縣的藥劑師古賀表示,天氣悶熱的時候,可以多吃小番茄、苦瓜、茄子、小黃瓜、玉米、青椒,為什麼要多吃這些呢?因為這些都是含鉀量高的蔬果,多吃可幫助利尿,讓體內的熱隨著水分一起排出,就能達到自然降溫的效果!不過古賀提醒大家,鉀在加熱後 大約會流失30%,建議將這些蔬菜製成生菜沙拉來吃,才能吃到較多的鉀! 另外,特別提醒有腎臟方面問題的人,在吃富含鉀的食物之前,一定要先諮詢專業醫師的意見喔!
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