image source：八方雲集
文／凱倫
說到知名的連鎖水餃、鍋貼店，許多人會第一個聯想到八方雲集與四海遊龍這兩位龍頭，但青菜蘿蔔各有所好，有網友就在PTT上發問，自家附近的四海遊龍近年來有減少的趨勢，八方雲集卻屹立不搖，究竟這「死亡交叉」的關鍵究竟在哪？
▲你喜歡八方雲集還是四海遊龍呢？
image source：台北旅遊網（示意圖）
問題一出立刻引發網友熱烈討論，而網友也多分為「八方派」與「四海派」，各自列出其優缺點。
八方雲集支持者：
「八方都現煎」
「八方的鍋貼比較酥脆，四海常常濕軟」
「八方品質維持得較好」
「八方玉米濃湯棒棒」
「八方比四海便宜啊」
image source：八方雲集
四海遊龍支持者：
「四海的酸辣湯料多味道也比較好」
「四海的紅茶豆漿絕品」
「四海的酸辣湯是我喝過最好喝的」
「四海的麵真心好吃」
「原味鍋貼我還是比較喜歡四海的」
image source：臉書／四海遊龍
雖然網友們有各自推薦的理由，但也有人認為情況不能概括而定：
「我家附近是八方輸給四海」
「不一定，有些加盟雷店一堆」
「看技術吧，也有吃到煎得很難吃的」
不過從《KEYPO大數據關鍵引擎》，2017年1月1日至2019年8月5日的聲量趨勢可以看出，四海遊龍其實在2017年間的網路聲量是勝過八方雲集的，但從約莫2018年5月開始，兩者的聲量便呈現死亡交叉，八方雲集開始在網路上佔有聲量優勢——關鍵點在於2018年4月28日晚間，桃園平鎮敬鵬工業的火災事件，該火災造成5名消防員殉職，在社會哀悼之際，八方雲集捐獻了新台幣700萬元作為慰問金。
八方雲集的捐款消息在網路上掀起話題，當天還有網友討論起其餐點，而隔月22日因顧客消費糾紛也在PTT上引發關注，自此（2018年四月底五月初）以後，八方雲集的網路聲量便開始領先四海遊龍。
image source：《KEYPO大數據關鍵引擎》（分析區間2017/01/01-2019/08/05）
另外從《KEYPO大數據關鍵引擎》觀察出的網路好感度中，從最近一年（2018/08/06-2019/08/05）的資料可以看出，八方雲集的正面聲量比例高於四海遊龍，其負面聲量比例也低於四海遊龍，整體而言八方雲集略勝一籌。
image source：《KEYPO大數據關鍵引擎－網路好感度》（分析區間2018/08/06-2019/08/05）
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support 四海遊龍的鍋貼皮是有口感的 跟八方不同
2019年08月07日10:17
邱峻（彩紫霜 大部分兩家都還好 但四海貴過頭了
嘉義四海1顆=八方2顆
2019年08月07日12:00
小華 八方的料真的比較好，吃四海不如吃地方媽媽隱藏的水餃店。八方的品管也很一致
2019年08月07日10:40
勝 以前有位日籍友人有跟我說過他喜愛台灣食物的前3名
1.魯肉飯
2.牛肉麵
3."八方雲集"的鍋貼
2019年08月07日09:58
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2019年08月07日13:18
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