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讓蟹肉發臭的「蟹卵」,其實是種卵狀寄生蟲

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發布於 2018年04月28日03:00 • 余宗翰

(亮光處為蟹奴;圖片取自 維基百科-Hans Hillewaert)

 

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世界上幾乎所有的動物身上都有寄生蟲,而且型態千奇百怪。有一種附著在螃蟹腹腔內的蔓足類寄生蟲,叫做「蟹奴」,或叫「蟹寄生」,與藤壺是親戚。當牠從螃蟹體肉爆出時看起來像是蟹卵,常讓人誤會。實際上這些「蟹卵」不僅不能吃,還會影響螃蟹的肉質,使肉發臭。水產養殖中的「蟹奴病」就是由牠們造成的。

蟹奴為了因應寄生生活,其附屬肢都因為派不上用場而退化、消失了,成為一種只剩袋狀外觀的寄生蟲,日文叫「袋蟲」。

蟹奴幼蟲會利用一種植物根似的器官侵入螃蟹體內,隨著蟹奴不斷生長,最後會露出螃蟹體腔外,看似螃蟹的卵。蟹奴分大小,外觀可見的蟹奴是雌蟲,體型極小的雄蟲則藏在雌蟲的袋狀構造物內。

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蟹奴會給宿主去勢

受到蟹奴寄生的螃蟹會失去生育能力,雄性螃蟹被寄生後不僅不會發育成熟,還會變成蟹奴的「代理孕母」,成為一種非雄非雌的個體,盡責地保護寄生在牠身上的蟹奴,好像牠們是自己產的卵一樣。

給宿主去勢可以防止宿主把大量能量消耗在繁殖上,蟹奴才能盡量吸取宿主的能量。蟹奴生長至生殖腺成熟後,會展開有性生殖,進行下一波生命週期。

蟹奴也會被寄生

 

如果寄生蟲本身也被其他寄生蟲寄生,叫做「重寄生」。有一種叫做顆粒擬石蟹的物種,其身上的蟹奴Briarosaccus callosus就有重寄生的現象,牠們被一種等足目的寄生蟲Liriopsis pygmaea寄生;諷刺的是,Liriopsis pygmaea會把顆粒擬石蟹身上的蟹奴去勢,如同現世報般,幫顆粒擬石蟹報仇。

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留言 5
  • 難得出現真正的「新聞」
    2018年04月28日13:52
  • 奕婷_Ellie
    很有趣的科普新聞~值得鼓勵!
    2018年04月29日02:35
  • Willy
    人類會被寄生嗎?
    2018年04月29日13:24
  • Matrix
    寄生者再被寄生,想像族群應該不大。否則被寄生的螃蟹在一定範圍中會驟減,寄生者也會先面臨生存危機。 最後的結局想像似兩方會妥協,螃蟹能生殖而寄生者成為螃蟹身體的一部份防禦組織,抵抗下一個來自其他環境(星球)的寄生者。
    2018年04月29日05:51
  • 不就跟異形一樣
    2018年04月29日13:05
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