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逛大賣場「4地雷」當心病菌 包裝好食品「含菌量」最高

CTWANT
更新於 2020年03月30日03:18 • 發布於 2020年03月30日00:39 • 陳俐君
很多人會到大賣場採購,但常常忽視逛完賣場的清潔工作。(圖/示意圖,報系資料照片)

台灣新冠肺炎病例數節節攀升,很多人日前為了怕疫情延燒,政府宣布「封城」禁令,紛紛跑去大賣場囤購日用品,但醫師黃軒提出警告,每天往來人潮眾多的大賣場,裡頭潛藏許多衛生地雷,逛大賣場應該要視同於去上廁所,逛完賣場後應確實用肥皂等清潔劑洗手,才不會把病菌帶回家。

黃軒醫師在個人的部落格發文提到,大賣場因為人潮多、物品多,空間又密閉,很容易讓病菌窩藏其中。在大賣場中,像是購物用的手推車、冷凍食品的門把、散裝食品和包裝好的食品,上面藏的病菌,可說是超乎想像的多。

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黃軒醫師提到,不論是去百貨超市或是量販店,很多人都會習慣推一台手推車,承載挑選好的物品,根據研究發現,推車的手柄處常常沾滿細菌,恐怕是整個賣場、市場中最髒的工具之一。

再者是賣場中冷凍櫃冰箱的門把!黃軒醫師表示,通常大賣場最髒的地方,就是溫度最低的地方,所以冷凍食品冰箱的門把,因為顧客不斷透過觸摸,開開關關選購食材,研究發現冷凍冰箱的門把,其實比手推車更髒。

另外,散裝販售的食品也是地雷,黃軒醫師提到,試想很多進到賣場採購的顧客,多不會先徹底清潔好手部再進場,很多人都是帶著充滿病菌的手到賣場採購。挑選物品過程中,這邊摸一下,那邊看一下,這個動作也會讓散裝暴露在外的食品,病菌含量提高。

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而在黃軒醫師眼中,賣場含菌量最高的地方,他認為是「包裝好的生鮮食品」。由於食品包裝在一起,很容易讓賣相佳,藉以提升業績,但包裝的生鮮食品,往往很難靠噴灑消毒水去落實清潔、消毒工作,也會讓此處的病菌量,最可能飆高。

黃軒醫師建議,民眾逛賣場時,要是想當作去上廁所,去完賣場結帳後,務必要落實洗手清潔工作;在賣場的工作人員更要勤洗手,若有將手推車推到停車場,記得擺完推車後,用75%乾洗手清潔,或肥皂洗手完再回家。

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留言 6
  • 維兮
    買回家的東西包裝上是不是也會很多細菌……
    2020年03月30日03:30
  • CHlin
    這樣講那傳統菜市場不就更糟,所有食材全部裸賣放在室溫下,加上一堆人手沒洗挑三揀四摸來摸去的,人潮加汽機車經過,暴露空氣污染中又有貓狗動物來來去去,相較之下我還寧願選去大賣場買,至少隔著塑膠袋包裝還有放在冷藏櫃保鮮的菜可以選
    2020年03月30日04:23
  • Goretti Liu
    為了保護自己也保護別人, 我是盡量減少採購次數, 一次購足. 進賣場採購前先去洗手間把雙手洗乾淨 (或用乾洗手酒精等), 在賣場內盡量不要摸來摸去, 選定下手. 回到家先洗完手後我會把每一樣東西先用消毒水擦拭過先放置於一乾淨紙箱內等隔天再歸位. 但如果是冷凍或冷藏等生鮮品, 擦拭完等乾了就只能直接放入冰箱了...蔬果會直接進入沖洗浸泡等, 瀝乾水分後, 才放到該放的地方 (肚子/冰箱/水果盤).
    2020年03月30日05:57
  • 進(大型)賣場前, 除了戴上口罩防疫, 我一定先去上廁所, 然後香皂徹底洗手, 烘乾後,再噴酒精等揮發 (因為等會要推推車) 期間不吃任何東西, 直到回到了家裡, 才用香皂洗去手上的酒精 …這樣,有沒有比較好⁈ 我認為這樣才能保護好自己及家人
    2020年03月30日02:40
  • Stacy
    說真的,你不要去就不會有細菌!你這樣子說叫人家大賣場的怎麼在做生意下去?你真的害人不淺?一家公司有多少員工有多少家庭要照顧?個人衛生本來就是自己要注意!你要不要說一下你家的馬桶有多乾淨有多少細菌你要不要去?
    2020年03月30日07:49
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