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大家都說女人有第二個胃來專門吃甜點,而甜點不僅僅是滿足味蕾那麼簡單,更重要的是它還有療癒身心的功效。之前介紹過隱藏在巷弄中的隱藏版千層蛋糕,還有專攻板南線的甜點店,今天COSMO要帶給妳的則是「全台北中南人氣最高的10間千層蛋糕」,甜點控一定要看!
全台人氣千層蛋糕推薦:時飴 Approprié
位在台北中山商圈赤峰街的時飴 Approprié,無疑已是千層蛋糕控們心中不敗的經典千層專賣店。時飴強調簡單卻不馬虎,沒有花俏的顏色或是口味,選擇最優良的食材來忠實的呈現他們本身的風味。
時飴 Approprié家的千層蛋糕綿密而細緻,層層的薄餅皮又在其中增添了些許紮實的口感。從千層蛋糕的剖面我們可以清楚的看見甜點師細膩的手法,餡料也相當不馬虎,想要在台北吃到好吃的千層蛋糕,來時飴 Approprié就對了!
【時飴 Approprié 店家資訊】
■地址: 104台北市中山區赤峰街8巷22號
■電話: 0909-611-695
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全台人氣千層蛋糕推薦:塔吉特 Touched
誰說大叔不懂少女心?塔吉特Touched於2008年創立,在吳天能先生團隊的努力下,曾創下台灣銷售第一的千層蛋糕美名,當時月銷量更達到6000顆!塔吉特的千層蛋糕究竟隱藏了什麼樣的魔力,讓人如此對它愛不釋手呢?
塔吉特Touched家的千層蛋糕相當特別,是以岩燒的方式製作,並且他們會將剛製作完成的千層蛋糕馬上放入冷凍庫保存,讓千層蛋糕保有最原始的風味。看看圖片中七彩繽紛的千層蛋糕,是不是相當可愛吸睛?塔吉特的謙殘蛋糕口味相當多種,這也是它受到歡迎的原因之一,對於有選擇障礙的人,可以參考他們的精選綜合千層喔!
【塔吉特 Touched 店家資訊】
■地址: 11058台北市信義區莊敬路423巷1弄2號
■電話: 02-2720-4532
■店家官網:點這裡
■店家粉絲團:點這裡
全台人氣千層蛋糕推薦:Lady M
PHOTO CREDIT: lady m提供
Lady M在台北也是相當知名的千層蛋糕店,也是許多女孩找姐妹淘聚會聊天的約會首選地。Lady M來自紐約,當初首次來台就已經造成轟動,即便過了多年,Lady M依然是大家心目中不敗的好味道,高級而精緻的品牌路線也成功吸引許多貴婦到旗艦店喝下午茶。
PHOTO CREDIT: lady m提供
Lady M每一季都會推出不同的口味,有時候也會依據節慶製作甜點,像是去年推出的中秋奔月禮盒就驚豔了相當多人,禮盒中的月餅更結合西式與中式的元素,非常特別。如果妳沒吃過Lady M的蛋糕,許多老饕推薦他們的法式經典千層,快去吃看看吧!
【Lady M 旗艦店 店家資訊】
■地址: 106台北市大安區光復南路240巷26號
■電話: 02-7730-8660
■店家官網:點這裡
■店家粉絲團:點這裡
全台人氣千層蛋糕推薦:Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
從2012年開創到現在,法朋烘焙甜點坊幾乎已經算是家喻戶曉的甜點店,當年火紅全台的「老奶奶檸檬蛋糕」到現在依然是許多人心中的好味道。全店走潔白、簡單、不過度裝飾的風格,小小的白色招牌不太起眼,但是法朋烘焙甜點坊的甜點真的令人驚豔。
法朋烘焙甜點坊店內的千層分為兩種,一種是千層派,一種是千層蛋糕,很適合喜歡多方嘗試的妳。另外法朋也會依據季節推出限定的水果千層,無花果系列的千層蛋糕就受到很多甜點控的喜愛,甜度適中,口感相當不膩口喔!
【法朋烘焙甜點坊 店家資訊】
■地址: 10693台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
■電話: 02-8978-833
■店家粉絲團:點這裡
全台人氣千層蛋糕推薦:稍甜SYRUP LESS
想吃好吃的千層不用飛到日本,號稱台灣版的HARBS,稍甜SYRUP LESS就開在小巨蛋旁的巷弄之中。稍甜從網購起家時就已經非常熱門,實體店清新簡約的設計讓人氣更加直升,成為許多女生聚會的首選店!
除了招牌綜合水果千層外,還有火龍莓果、芒果、可可等特殊、經典的口味,一定要帶姊妹一起來,這樣就可以吃到多種口味。除此之外,稍甜SYRUP LESS的純白店面也是必拍,快點去稍甜拍美美的網美照打卡吧!
【稍甜SYRUP LESS 店家資訊】
■地址: 105台北市松山區敦化北路145巷5號
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全台人氣千層蛋糕推薦:La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派
台中也有好吃的千層蛋糕喔!這家樂緹波兒手作塔派在台中是許多螞蟻人的心頭肉,店家的裝潢相當可愛,使用相當多的木材元素在店中,店外的小庭院更有木製長椅供人休息,讓來到這裡的顧客,在還沒踏進店內就可以感受到溫馨及舒適感。
樂緹波兒手作塔派店中人氣最高的就是「奶香芋泥法式千層」,使用台灣芋頭製作,口感綿密滑順,芋香十足,芋頭控千萬不能錯過。另外玫瑰覆盆子千層和黑芝麻法式千層也是店中的人氣常勝軍,就趁這個休假,揪姐妹一起去樂緹波兒探索好吃的千層蛋糕吧!
【La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 店家資訊】
■地址: 408台中市南屯區永春東路125號
■電話: 04-2475-6899
全台人氣千層蛋糕推薦:Overture序曲 散策65
身為甜點控,妳不可以不知道的台中人氣甜點店:Overture序曲。序曲在台中共有兩家分店,雖然同為老宅風格,但店內專攻的甜點都不一樣,像這家散策65的千層蛋糕選項就超多,喜歡千層蛋糕的妳可不能錯過!
妳是不是也注意到桌上那塊藍色的千層蛋糕了呢?這塊「藍色多瑙河」以蝶豆花製作,全程無添加人工色素,非常天然,口味上則是以伯爵茶搭配鮮奶油,相當清爽。小山圓抹茶千層、芋泥千層也是許多螞蟻人推薦的口味,快去試看看!
【Overture序曲 散策65 店家資訊】
■地址: 404台中市北區北興街65號
■電話: 04-2235-6865
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全台人氣千層蛋糕推薦:Rubby 手作千層
隱身在台南安南區的隱藏版千層蛋糕在這裡!這家Rubby手作千層一開始只在網路上販售,後來因為人氣實在太高,所以就開放了實體店面的內用。Rubby店中的千層蛋糕相當豐富精緻,送給朋友當作生日蛋糕也很適合喔!
店中的內用座位不多,主要還是以外帶形式為主。「香檸草莓千層」試最多人推薦的明星甜品,不僅在表面放上了滿滿草莓,千層蛋糕中間也有新鮮的草莓餡料,真的太阿莎力!推薦草莓控來Rubby 手作千層一定要點這款千層蛋糕,喜歡的話也可以整顆帶回家!
【Rubby 手作千層 店家資訊】
■地址: 709台南市安南區安中路四段322號
■電話: 06-247-4968
■店家官網:點這裡
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全台人氣千層蛋糕推薦:艸礻手作千層
艸礻手作千層是台南新開幕的千層蛋糕專賣店,2019年剛開幕時就已經在台南造成轟動。非常日式的木屋建築,讓不能出國的妳秒飛日本,坐在艸礻手作店內享用好吃的草莓千層蛋糕真的超幸福,平日的疲勞全都飛散!
這樣漂亮的千層蛋糕是不是光看照片就已經讓人垂涎欲滴?如果有選擇障礙人,艸礻手作千層店中也有提供綜合精選的組合,讓妳一次將所有想吃的口味通通帶回家。平日艸礻手作千層只有網路接單,想要內用只有周末才有營業,是非常難得稀有的美味,千萬別錯過!
【艸礻手作千層 店家資訊】
■地址: 70149台南市東區中華東路二段295巷56號
■店家官網:點這裡
全台人氣千層蛋糕推薦:狸小路手作烘焙
號稱台南學生最愛的手作千層蛋糕在這裡!狸小路手作烘焙的千層蛋糕走平價路線,對於喜歡吃千層蛋糕卻怕傷荷包小資族相當友善,店中一片千層蛋糕約NT.100,比起其他NT.200起跳的千層蛋糕真的便宜太多!圖中的豹紋巧克力千層是大家的最愛,不僅外表吸睛,口感也相當綿密好吃。
除了豹紋千層,長頸鹿千層也受到許多年輕人的喜愛。圖片中是狸小路手作烘焙的巧克力香蕉千層,香醇苦甜的巧克力配上可口的香蕉一點都不違和,水果帶來的清爽感讓人忍不住一口接一口的停不下來,甜點控必吃!
【狸小路手作烘焙 店家資訊】
■地址: 701台南市東區裕學路12號
■電話: 06-290-9702
■店家官網:點這裡
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PHOTO CREDIT: cosmo
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*本文由 柯夢波丹Cosmopolitan Taiwan 報導,未經授權同意不得轉載*
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