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2024年10大鬆餅機|適合新手入門的鬆餅機都在這!

iGood 愛好物
更新於 03月29日01:54 • 發布於 03月29日01:53 • iGood 愛好物

你喜歡吃鬆餅、帕尼尼、鯛魚燒、烤年糕嗎?購入一台鬆餅機讓你馬上實現下午茶甜點自由!相信你或多或少耳聞過 Vitantonio、recolte、Bruno 等等知名鬆餅機/熱壓吐司機品牌,但是到底要怎麼挑選適合自己的鬆餅機呢?

本文將整理介紹鬆餅機購入時的參考要點,並推薦比較常見、好用的鬆餅機品牌與機型,一起加入甜點小達人的行列吧!🧑‍🍳

鬆餅機值得買嗎?鬆餅機優缺點評比

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雖然鬆餅機之前被票選為後悔購入的家電之一,但他仍是可以參考的家電之一。還在猶豫要不要購買的你可以參考以下鬆餅機的優缺點,了解自己的需求。👇

鬆餅機的優點 :易上手、成本低

  • 甜點新手容易上手:相較於烤箱等需要特別注意火侯、控溫等細節,鬆餅機操作更直觀容易,新手也能輕鬆製作甜點。
  • 甜點成本低、健康:購買鬆餅機可以自己調配喜歡的口感跟味道,而且製作鬆餅的成本也比商家販售的低。如果很常吃鬆餅等甜點,自己製作比較實惠。
  • 入手價格門檻低:鬆餅機的價格幅度多,900 ~ 4000 元都有,選擇款式也較多。而且,若是較高價位的品牌,轉手價格也較高。

鬆餅機有缺點嗎?

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  • 清潔:依照鬆餅機機型不同,有些可能因麵糊剩出,較難清洗機體。而且除了鬆餅機本身外,準備備料的鍋碗瓢盆也需要清洗。
  • 需要培養興趣:雖然鬆餅機製作方便、容易入手,但如果沒有進一步花時間查詢新食譜、研究新甜點的話,很容易失去製作熱情、堆在廚房積灰塵。

鬆餅機的種類介紹:原來這個也是鬆餅機!

圖片來源:Pixabay

鬆餅機依照加熱原理主要可以分為電熱式直火式,各自也有優缺點,以下來見真章!

電熱式鬆餅機很適合鬆餅新手入門,因此接下來的購買指南將著重於電熱式鬆餅機

2 個鬆餅機的購買參考指南

圖片來源:Photo AC

參考指南 1 :關於烤盤替換、種類與塗層

烤盤可是鬆餅機的重點,因此關於購入鬆餅機時可要特別注意烤盤的多樣性

烤盤能替換嗎?種類有哪些?

選擇能替換烤盤的鬆餅機,才能製作多種甜點,也較好清潔。有些鬆餅機甚至可以加購烤盤。少部分機型無法替換時,可注意是否有特別功能設計。

  • 常見烤盤:格子鬆餅、鯛魚燒、小甜甜圈。🧇
  • 烤盤價格:依照品牌有所差異, 400 ~ 800元/個不等。

烤盤塗層是哪一種?

常見的烤盤塗層如以下幾種,各種塗層有其使用要求,了解後才能保障吃的安全。

  • 鑄鐵:耐高溫,但較重。
  • 陶瓷:耐高溫、不沾程度較差。
  • 不沾塗層(鐵氟龍):不沾程度佳,不耐高溫,避免使用金屬鍋具、破壞塗層。

參考指南 2 :關於機身容量、功能

機身容量有多少?

機身大小會影響烤盤容量、價格,可以依照以下分類選擇適合的機型:

  • *1 ~ 2 人*:烤盤為一個手掌大小,一次大概可出爐 1 份鬆餅/2 個鯛魚燒/4 個小甜甜圈 🍩
  • *3 ~ 4 人*:烤盤為兩個手掌大小,一次大概可出爐 2 份鬆餅/2 個鯛魚燒/6 個小甜甜圈 🍩

有定時功能嗎?功率是多少?

  • 定時功能:雖然現在鬆餅機具有指示燈能提醒預熱(製作)完成,但仍可參考定時功能,時間一到便自動關閉電源,避免烤焦、增加安全性。
  • 功率:功率是影響烤盤加熱的主要原因啦!避免加熱過慢,可以選擇 700 ~ 900W 間的機型喔。

鬆餅機常見問題

該買鬆餅機嗎?鬆餅機好用嗎?

在想這個問題的你,想必猶豫很久了吧?總歸而言,還是依照你的需求選擇,亦可以參考下列幾點!

  • 個人喜好:喜歡吃且經常吃鬆餅、甜甜圈等小甜點。
  • 勤勞度:會常常做小甜點,也會願意清潔烤盤。
  • 節省時間:如果是做早餐,可以節省 5~10 分鐘睡覺。 😴

要買鬆餅機還是熱壓吐司機?

其實兩者構造或功能大同小異!在上面的商品介紹中,可以看到有些商品同時標榜鬆餅機與熱壓吐司機,其加熱原理都是烤盤下的加熱管加熱。所以如果想同時擁有熱壓吐司功能,跟其他甜點(鬆餅、甜甜圈等)功能,比較推薦選擇能替換烤盤+上蓋扣子的機型。

小結:評估需求,再購入鬆餅機

看完這篇文章後,不知道有沒有突然想吃鬆餅呢?其實鬆餅機真的很適合喜歡吃鬆餅的人,不過購入前還是要考量自己的需求、是不是有興趣等。雖然鬆餅機算是好入手且價格不貴的器材,但是不常用的話鬆餅機還是會放在角落積灰塵喔!

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