身為「無起司不歡」的儂編,每次點餐只要看到菜單上有加起司的品項絕對加,來自慕里諾餐飲集團、各自有大批日式豬排控擁護者的伊勢路勝勢與靜岡勝政日式豬排,近期都很有默契的推出一系列起司搭配豬排或雞肉的餐點,超濃郁的牽絲起司搭配外酥內軟的豬排,根本超罪惡超享受啊!有哪些必吃品項,就讓儂編來為大家介紹!
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勝勢「熔岩起士里肌豬排套餐」(420元)
針對同樣跟儂編一樣是起司控的朋友,儂編首推勝勢全新推出的「熔岩起士里肌豬排套餐」,以台灣精品好豬品牌「究好豬」的里肌豬排為主角,將口感扎實又帶點油脂的里肌豬排先酥炸,接著再以再以色澤較黃、滋味濃厚的切達起士與莫札瑞拉起士混搭,滿滿誘人的起士醬藉由乳香為豬排帶來豐富層次,上桌後在刨上宛如雪花般輕盈,帶有些許口感的帕達諾起士絲,一次使用三種起司不論在視覺或是味覺都能讓起士控大大滿足!餐點即日起到 4月 30 日期間限定開賣,各位起司控不要錯過了~
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勝政「雙色起士里肌豬排套餐」(310元)
擁有高知名度的靜岡勝政日式豬排,是網友評選必吃日式豬排之一。勝政不讓勝勢專美於前,也推出了「雙色起士里肌豬排套餐」,同樣使用究好豬的里肌豬肉,透過精湛技術包進切達起士、莫札瑞拉起士的雙重風味,一口咬下酥脆的豬排,會立刻感受到切達起士的鹹香濃郁,接著又會吃到莫札瑞拉起士的罪惡牽絲,兩種起司搭配豬排取得完美平衡,難怪一推出沒有特別宣傳卻因為網友的好口碑默默爆紅!
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勝政「起士里肌豬排套餐」(340元)
如果沒有這麼愛起司,或是擔心太膩口的朋友,儂編也推薦可以點勝政這款常態販售的「起士里肌豬排套餐」,將里肌豬排包覆大量的莫札瑞拉起士再酥炸,吃起來風味不過於濃厚,酥炸過後得豬排更顯清爽,口味也是更簡單純粹。
勝政「起士雞排捲」(90元)
如果還吃不夠,那儂編再加碼推薦這道「起士雞排捲」!將舒康雞雞胸肉層疊捲起了日本進口來台的細嫩紫蘇葉與莫札瑞拉起士,口感非常軟嫩,而紫蘇葉的清香則完美點綴起司的獨特風味,再沾上特調的芥末籽醬,鹹酸滋味是款連小朋友都能輕易接受的一道平價料理。
加碼推薦:櫻桃北海道鮮奶油薄鬆餅 / 厚鬆餅(280元)
吃飽喝足後,就來份鬆餅當飯後甜點吧!同樣來自慕里諾餐飲集團的杏桃鬆餅屋推出櫻桃北海道鮮奶油鬆餅,酸甜適中的紅紫色澤糖漬黑櫻桃及果醬,搭配由北海道鮮奶油調製而成的天然粉紫色櫻桃鮮奶油,最後淋在蛋香濃厚的薄鬆餅或鬆綿不失扎實的厚鬆餅上,吃起來層次分明、口齒留香,為完美的一餐劃下句點。
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