事實查核報告#2603 網傳「美豬變不見的秘密,美國活體豬來台屠宰變台豬」? 發布日期/2023年9月22日
經查:
【報告將隨時更新 2023/9/22版】
進口冷凍美豬肉流向近期受矚目,PTT有訊息宣稱台灣有業者會進口美國活體豬到台灣屠宰,變成台灣豬,且稱這是美豬變不見的秘密。查證如下:
經查,傳言引用活體豬屠宰標示法規,錯誤推論為「美豬消失的秘密是活體豬來台屠宰」,混淆視聽為「進口冷凍美豬的標示問題」。
養豬專家表示,美國活體豬價格高於台豬,台養豬業者進口美活體豬主要用於育種繁殖,少數是農場進口用以觀賞。傳言宣稱進口活體豬用於屠宰,不符業界成本考量,與現況不符。
養豬專家表示,種豬的營養需求要考量的是維持繁衍品質,養種豬不需餵萊克多巴胺。
因此,為錯誤訊息。
【查核聲明2023/9/22】此查核報吿是查核傳言宣稱進口活體美豬到台灣洗產地;至於民間團體曾在2023年6月質疑美國進口冷凍豬肉的流向,此議題為可受公評之事,不在查核範疇。
背景
PTT論壇有文章討論,「一直想不透為啥進口一堆萊豬,市面上卻找不到?」,有網友引用法規回覆,指稱台灣可以進口美國活豬,在台灣宰殺後,產地就能標為台灣。
該貼文又指涉農業部畜牧處有權限讓商人進口活體美國豬,並賣給熟識的豬農及屠宰場宰殺,美豬就會變成台灣製造。
也有臉書粉專引用相同法規發文,宣稱是「食藥署大開後門,讓美豬合法洗產地」,經報導後形成網路傳言:「拜這次巴西蛋之賜,扯出案外案。一直失蹤的美國萊豬終於找到了,原來是政府准許他們標誌成台灣製……..」等內容。
圖1:PTT流傳訊息擷圖
圖2:臉書流傳訊息擷圖
PTT貼文被分享到臉書後,又加上「難怪消基會找不到進口美豬喔……符合衛福部規定……萊豬變不見」等文字,貼文分享數達70次以上。
圖3:臉書流傳訊息擷圖
查核
爭議點一、傳言引述食藥署文件,宣稱「從美國進口豬來台灣宰殺,依照法規,就變台灣豬」,是否屬實?
網傳擷圖的文件為何?
經查,傳言引述網傳截圖,是食藥署2020年底公布的「食品之豬肉及豬可食部位原料之原產地標示規定問答集」。其第六題明確表示,如果豬隻進口來台灣再宰殺,原產地會標示為台灣。
圖2:豬隻進口後宰殺原產地標示為台灣/來源:食藥署
台灣從美國進口活體豬的情況為何?用途為何?
(一)查核中心在9月21日採訪台灣區種豬產業協會理事長許順貴表示,台灣不需要從美國進口活體豬來屠宰,美國一頭小豬約30到40公斤就要台幣14萬元,遠遠貴於台灣豬,傳言宣稱進口美國活體豬後屠宰改標台灣豬不符成本,與實務不符。
許順貴說,台灣進口美國豬主要用於育種繁殖,而種豬的營養需求跟肉豬不同,種豬的營養成分和配方都是為了維持繁殖育種品質,即使是在美國,也不需要使用萊克多巴胺。
查和中心9月21日採訪採訪彰化養豬協會前理事長游進課。游進課說,從美國進口活體豬主要是育種用的種豬,進口美國活體豬的成本高,不會拿來用做肉豬使用。
游進課說,種豬抵台後要「工作」3到5年,飼養方式跟台灣豬相同,台灣禁用萊克多巴胺養豬,因此不會有萊豬的擔憂。即使日後被汰換而屠宰,這些豬隻已採用台灣飼養方式育成,屠宰後標示為台灣產地,也沒有「萊豬」的疑慮。
(二)查核中心檢視海關進出口統計,查詢近年活體豬隻進口情形。其中,在2023年1到8月,從美國進口的活體豬有三筆資料,有一筆進口為純種繁殖用有1萬2415公斤,另有兩筆非繁殖用活體美豬,各是162、900公斤。
至於進口冷凍肉品數據,可參考食藥署建置的豬肉儀表板,每日均會更新。查核中心於9月22日查詢,今年美豬肉品已進口約1萬3千多噸。
圖3:近年活體豬隻進口情形/來源:海關進出口統計
農業部防檢署齊科長說,目前活體豬隻進口大多是作為種豬之用,少部分則是觀光農場作觀賞用途。
齊科長分析,活豬價格昂貴,再加上申請手續、空運、檢疫時間與費用等成本,成本一定比進口肉品高。因此業者進口活豬,來台宰殺後再出售,成本會高出目前市售豬肉價格,如以實際成本出售,無法與其他業者競爭,壓低價格則會賠本;不太可能有業者為了將產地標示台灣,特別進口活體美豬再宰殺出售。
綜合以上,傳言宣稱「進口活體豬,在台屠宰而被改標為台灣」的說法,並不符合市場實況。
結論
【報告將隨時更新 2023/版】
進口冷凍美豬肉流向近期受矚目,PTT有訊息宣稱台灣有業者會進口美國活體豬到台灣屠宰,變成台灣豬,且稱這是美豬變不見的秘密。查證如下:
經查,傳言引用活體豬屠宰標示法規,錯誤推論為「美豬消失的秘密是活體豬來台屠宰」,混淆視聽為「冷凍美豬的標示問題」。
養豬專家表示,美國活體豬價格高於台豬,台養豬業者進口美活體豬主要用於育種繁殖,少數是農場進口用以觀賞。傳言宣稱進口用於屠宰不符成本考量,與現況不符。
養豬專家表示,種豬的營養需求要考量的是維持繁衍品質,養種豬不需餵萊克多巴胺。
因此,為錯誤訊息。
【查核聲明2023/9/22】此查核報吿是查核傳言宣稱進口活體美豬到台灣洗產地;至於民間團體曾在2023年6月質疑美國進口冷凍豬肉的流向,此議題為可受公評之事,不在查核範疇。
【更新說明 2023/9/25】為求報吿完整,在背景中補充傳言其他版本。
倫 美豬去向成謎,陳吉仲竟還補貼萊豬
2023-06-15 03:36
衛福部設置的「豬肉儀表板」顯示,今年迄今台灣已進口近兩千公噸美豬,及一千七百公噸的美豬內臟,各占進口肉品的近五%及十四・五%。弔詭的是,消基會上月抽查市面近三百件豬肉製品,竟無一標示來自美國。相形之下,與美豬進口量相當的法豬,尚可找到八件。此一結果,令消基會大感不解,質疑背後恐涉及標示不實。
2023年09月22日16:25
杜培江 我就問有進口美豬但是市場上卻沒有看到全都標示是台灣豬,我就問官員你不覺得奇怪?
2023年09月24日10:37
阿湯哥 民進黨執政不會很久,再忍耐一下吧!
2023年09月24日10:59
二姐 哈哈哈哈哈
2023年09月22日13:31
台客台北 | 部落格 2012年歐盟再次重申,對瘦肉精將持續採取零容忍政策,並要求與歐盟貿易的肉品出口國建立一套雙重肉牛豬等動物飼養管制系統,以確保進入歐盟的動物肉品不受萊劑污染。
換句話說,美國不含有瘦肉精的肉類食品能夠進口歐盟;歐盟消費者可以選購美國進口肉品。
因此,許多美國及加拿大的飼養農場都開始自動停止在飼料參用瘦肉精,美國境內許多大型肉品加工場在2019年起也陸續開始全面拒收任何使用萊劑的動物肉品。
換句話說,美國的肉類食品並非全部都含有瘦肉精;美國消費者可以選購不含萊劑的本土肉品。
萊肉需要積極開拓新市場,而我們正好有位緊抱川普大腿大獻殷勤的軟腳蝦總統。萊豬如何被護航進入台灣,這裏不再贅訴。
對瘦肉精安全性的客觀評估、理性討論是一回事,但最令人不齒的,是蔡英文政經財團利用三立新聞、民視、自由時報等集團公關內宣部門,聯合政客、網紅、所謂「專家」等馬屁精來刻意誤導鄉民,把美肉和萊肉劃上等號,把反萊豬與反美國混為一談,更把所有批評萊豬進口行政決策的鄉民一律抹藍、塗白、染紅,雖然許多批評者都是最初跟隨(還沒被蔡英文政經財團綁架的)民進黨堅決反對萊牛的綠營人士。
《哲學的貧困》
2023年10月05日16:20
顯示全部