帶你吃基隆人私藏早餐清單!基隆除了連外國人也會造訪的基隆廟口,巷弄還有許多在地人才知道的美食小吃,而在地古早味早餐就算清晨5、6點開始營業,也能看到排隊人潮,而且每間只賣到中午便收攤,外地人晚來根本吃不到,可以說是基隆人獨享的私藏美食。這次窩客島給你「5大必吃基隆早餐」,下次去基隆不妨早起來朝聖看看,跟基隆人搶早餐吃。
基隆人排隊搶吃的早餐首選
已經有60年的歷史的「周家蔥油餅」清晨4點半就開始營業,外酥內軟的蔥油餅主打先煎後烤,一份只要20元就能開吃,在地人都會點加蛋蔥油餅,配上一杯15元冰豆漿,當早餐剛剛好,只賣到中午想吃要早點去卡位;藏在巷弄裡的「東霖煎餃」,每顆13元的超大顆煎餃,酥脆外皮內包入滿滿的高麗菜內餡,點3顆就很有飽足感,兩者都是在地人絕對都吃過的早餐夯店。
▲圖片來源:上圖「雞蛋糕生活美學專題報告」、下圖「阿發的簡單幸福」於窩客島的文章分享。
基隆老饕必吃台式早餐
位在基隆火車站附近的「東家館」,不僅有加蛋蔥油餅、豆漿的經典吃法,還有在地老饕必吃乾麵、餛飩湯組合,軟嫩餛飩搭配清甜湯頭早上吃超順口;來基隆不能沒吃過基隆特有的「五層豬腸湯」,五層層疊豬腸比一搬豬腸更有彈性,可以加點10元半碗的鹹香滷肉飯搭著吃,從早上6點開到下午2點,中午才來也能直接當午餐吃起來。
▲圖片來源:上圖「小虎食夢網」、下圖「大手牽小手。玩樂趣」於窩客島的文章分享。
基隆人早上都在排的30元餛飩湯!三角窗麵擔只有販賣乾麵、餛飩湯、湯麵3種主食,已經是超過60年的老字號,排隊人潮更是沒斷過,除了必點餛飩湯,乾麵也只要25元,銅板價就能讓你吃得超飽。營業到下午3點,如果不小心太晚來錯過其他店,還可以來這裡品嚐在地人都推的人氣美食。
▲圖片來源:「阿發的簡單幸福」於窩客島的文章分享。
東霖煎餃
地址:基隆市仁愛區愛三路49巷28號
電話:02-2423-6296
周家蔥油餅
地址:基隆市中正區信二路309號
電話:02-2425-9988
東家館
地址:基隆市中山區西定路76號
電話:02-2427-3869
基隆五層豬腸湯
地址:基隆市中山區中山二路47號
電話:02-2429-4106
三角窗麵擔
地址:基隆市仁愛區忠三路52號
電話:0921-911-246
SUN 蔥油餅一1個20元太貴了吧
08月03日07:43
穎雯 七月初去基隆玩住在周家蔥油餅旁邊,想吃又覺得太油膩………………
08月17日01:21
田志雄 孝二路的東海綜合湯+滷肉飯,沒介紹到,👍👍👍
08月16日18:57
莊家源 小小一片
08月16日14:08
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