如果你去過西班牙或是一些異國酒吧，那麼你一定會喝過這款清甜好喝的水果調酒Sangria！Sangria是西班牙的傳統酒精飲料，基底為紅酒！是非常符合大眾口味的清爽飲品。
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這次編輯給大家一個健康的無酒精版本，用蔓越莓汁代替紅酒、蘇打水來代替白蘭地，當然也可以隨自己的喜好替換回來！
食材：
西班牙水果酒Sangria
1 杯 (c.) 糖
3 杯 (c.) 蔓越莓汁
1 杯 (c.) 柳橙汁
1 杯 (c.) 藍莓
1 杯 (c.) 草莓(1/2杯也可以)
1 顆 柳橙 (切成四瓣)
2 杯 (c.) 咖啡
1 杯 (c.) 蘇打水
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冰咖啡備料
2 杯 (c.) 冰開水
1 杯 (c.) 中研磨咖啡（推薦西雅圖咖啡level1 或2）
做法：
冰咖啡步驟
1.將水加熱到大約91-96度，這是最佳的沖煮咖啡溫度。
2.將level 1或 level 2的研磨咖啡粉加入濾紙中，將熱水倒在咖啡粉上，讓咖啡順著濾紙流入咖啡壺中，之後再移除上方的濾杯以及濾嘴。
西班牙水果酒Sangria步驟
1.在水壺當中混和砂糖、果汁、以及水果，攪拌至砂糖溶解，並靜置幾個小時。
2.加入剛剛製作好的冷萃咖啡，並攪拌均勻，sangria就完成了！
3.在喝之前，將切好的水果放進杯中，倒入sangria，最後加入蘇打水，就完成了。
TIP：柳橙切片時，先剝掉果皮。將果皮跟等量的糖混合。飲用時可以在杯子的外緣放上加了糖的果皮，增加風味。
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