愛媛對台灣人來說，是相較比較陌生的地點，若是去到愛媛遊玩，究竟要帶些甚麼伴手禮回去，想必會讓人很苦惱吧。其實，愛媛縣有著許多好吃的伴手禮，從點心到日式料理，甚至是酒都頗具特色，今天，就讓我們挑十個愛媛美味的伴手禮來給大家參考吧！
１、菓匠うつぼ屋 少爺糰子
「少爺糰子」（坊っちゃん団子）的原型出自於夏目漱石的作品《少爺》，其中有一幕場景，是主人公的少爺來到了愛媛的道後溫泉，並在此處享用了兩盤糰子，名為「少爺糰子」的甜點也因而誕生。
由紅豆、抹茶與豆沙餡所串起來的少爺糰子，由於其小巧可愛的外型，十分受到大眾的喜愛，尤其是在道後溫泉的「うつぼ屋」本店所販賣的少爺糰子，與道後溫泉本館所提供的糰子是同樣的甜點，將這作為伴手禮帶回家中，不但能再次體會道後溫泉的餘韻，也能沉浸在《少爺》的世界觀中，是你作為伴手禮的好選擇。
■ 商品名稱：少爺糰子（坊っちゃん団子）
■ 價格：5入626日圓、8入810日圓、10入1,296日圓（皆含稅）
■ 販售地點：道後溫泉商店街、松山市各地土產店、旅館與車站、港口、機場等等的專賣店
２、山田屋 山田屋饅頭
山田屋於慶應三年（1867年）在愛媛開業，是有著150年以上歷史的名店，其中最具代表性的甜點便是這份「山田屋饅頭」（山田屋まんじゅう），雖然只是一口大小尺寸的小甜點，但其表皮的口感與內餡的味道取得了絕妙的平衡，就連當時的日本首相吉田茂，都非常喜愛這一份甜點。
歷經的長久的營業，持續在當地熱門的「山田屋饅頭」，絕對是愛媛縣代表性的甜點之一，若是感到興趣的話，請務必買一份當成伴手禮帶回家！
■ 商品名稱：山田屋饅頭（山田屋まんじゅう）
■ 價格：6入972日圓、10入1,566日圓、15入2,268日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽
３、清光堂 蜜柑大福
愛媛縣作為日本第一的蜜柑生產地，與蜜柑相關的特色甜點絕對是少不了的，由金治市的和菓子店所製作的「蜜柑大福」便是其中有名的和菓子。
「蜜柑大福」是用大福的餅皮，將一整顆蜜柑的果肉全部包裹住的甜點，職人細心的將蜜柑的皮以及上頭的白絲叮嚀的去除後，再用柔軟的大福餅皮去包裹住，一口咬下，大福的甜味與蜜柑的酸味結合再一起，再加上水果本身帶有的多汁感，那味道更是妙不可言，加上可以以冷凍保存約莫一個月左右的「蜜柑大福」，不論是送禮還是自己享用，都是個非常棒的選項。
■ 商品名稱：蜜柑大福（まるごとみかん大福）
■ 價格：6入2,852日圓、8入3,953日圓、10入4,860日圓、12入5,822日圓（皆含稅）
４、瀨戶內銘菓 母惠夢
「母惠夢」的名字由來，是因為這位道讓人會想起媽媽溫柔的味道，因此取了這樣的名字。白色的內線混和著蛋黃，再用柔軟的餅皮去徹底的烘烤，是混和了日式與西洋風格的特色創作甜點，只要咬一口，便能感覺到蛋以及奶油以及香草的味道在嘴裡擴散，非常的好吃。
除了定番的味道外，「母惠夢」也會根據季節推出如草莓、櫻花以及巧克力等等的限定口味，其多樣的選擇以及美妙的口感使其成為愛媛伴手禮的一大熱門！
■ 商品名稱：母恵夢
■ 價格：6入810日圓、9入1,296日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽
5、一六本舖 一六蛋糕捲
「蛋糕捲」是四國知名的甜點，其中，由一六本舖販賣的「一六蛋糕捲」（一六タルト）尤其著名。雖然外表看起來像是西洋的蛋糕捲，蛋裡頭裹著的卻是使用愛媛縣柚子提味的紅豆泥餡，一口咬下，不僅能體會道柔軟的蛋糕捲，裡頭更混著清爽的柚子味與甘甜的紅豆餡，讓人想一吃再吃。
此外，為了讓客人吃得更方便，「一六蛋糕捲」也有販賣切好的小包裝版本，要帶回去與家人分享，或是請客人享用都是很棒的選項，絕對是你來到愛媛必定要試試的美味甜點！
■ 商品名稱：一六蛋糕捲（一六タルト）
■ 價格：3入550日圓、10入1,728日圓、15入2,592日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽
６、田那部青果 chuchu果凍
「chuchu果凍」（ちゅうちゅうゼリー）是由松山市「田那部青果」所販售的蜜柑口味的果凍。其中所使用的蜜柑皆是愛媛縣自家所種植的柑橘，包括伊予柑、溫州蜜柑等等，有著各式各樣的口味。由於不使用香料、防腐劑與色素，因此可以完整體會到各式各樣的柑橘味道，是從大人到小孩子都會喜歡，充分展現愛媛縣特色的甜點伴手禮！
■ 商品名稱：chuchu果凍（ちゅうちゅうゼリー）
■ 價格：5入2,800日圓、10入4,600日圓、15入6,300日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽：道後商店街、松山機場、JR松山站だんだん通り等等
７、五色素麵 手延五色素麵
素麵作為日本夏天的定番料理，想必對大家都不會太陌生，而在愛媛，更是有著有多種顏色的「五色素麵」存在。除了白色以外，更加入了梅子、抹茶、蜜柑以及蕎麥的粉色、綠色、黃色以及茶色等鮮豔的色彩，但這些素麵全部都是純天然，沒有添加色素的產物，這麼特別的伴手禮，相信帶回去也能讓親朋好友們讚嘆連連吧！
■ 商品名稱：手延五色素麵（手延五色そうめん）
■ 價格：3,240日圓（含稅）
■ 販售地點一覽
８、かどや 宇和島鯛魚飯調理包
愛媛縣的漁業相當發達，其中，更以鯛魚料理特別著名，「宇和島鯛魚飯」便是其中特別有名的存在。
鮮甜的魚肉搭配上特製的醬料，混著蛋汁過後淋上白飯，是來到當地絕對要試試的美食之一。除了在現地享用以外，店家也有推出宇和島鯛魚飯調理包（宇和島鯛めしの素）供遊客們作為伴手禮帶回家中，若是嘗過覺得非常美味的話，就帶個幾包回到家中再次享用吧！
■ 商品名稱：宇和島鯛魚飯調理包（宇和島鯛めしの素）
■ 價格：1包1,100日圓（含稅）
■ 販售地點一覽：松山機場土產專賣店即可購入
９、pom果汁
從愛媛到日本銷量都非常高的柑橘果汁「Pom果汁」（ポンジュース），從1969年開始販賣至今，使用了當地產的溫州蜜柑，搾取了百分之百的原汁並將其製成了果汁販售，其甜味與酸味的巧妙結合，讓人在喝下後有種精神舒爽的感覺，其影響之廣，甚至在愛媛縣流傳著「從水龍頭會流出蜜柑果汁」這樣的都市傳說，絕對值得你買一份回去分享給親朋好友！
■ 商品名稱：Pom果汁（ポンジュース）
■ 價格：1瓶約480~550日圓（視購買通路）
■ 販售地點一覽：愛媛縣便利商店、超市、機場與港口、車站的土產專賣店等等皆可購入
10、道後啤酒
道後啤酒總共分成四種種類，包括科隆酒、小麥酒、思陶特以及德國老式啤酒，從1895年便開始營業釀造的傳統工法，讓其成為了道後溫泉的知名好酒。作為伴手禮所販賣的商品一組便包含了所有口味，並且還加贈了道後溫泉的入浴劑，讓你就算回到家中，也能夠感受在道後溫泉喝著啤酒的風味，若是喜歡酒的你，是絕對不能錯過的好選擇！
■ 商品名稱：道後啤酒（道後ビール）
■ 價格：6瓶組合3,850日圓、8瓶組合4,950日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽
除了以上推薦的十種伴手禮外，愛媛縣其實還有像是「炸魚板」（じゃこ天）、薄墨羊羹等等的美味伴手禮值得大家前往嘗試，選擇禮物多少需要根據對方的喜好以及習慣來做選擇，希望以上的介紹，能夠給前往愛媛縣旅遊的各位做一個很好的參考，並且選出最適合對方的伴手禮吧！
【日本四國包車一日遊】愛媛縣松山市出發結束｜道後溫泉／松山城／內子町／松山城／金比羅宮｜行程自由搭配
愛媛松山玩樂周遊券 | 松山·道後 白鷺組合 | 松山城・絕品宇和島鯛魚料理・蜜柑果汁體驗套票