才只是踏進「高雄萬豪酒店」走到「皇饕牛排館鐵板燒」餐廳，移動之間已在體驗饗宴儀式感。牛排館的天花板繪有歐洲教堂式的穹頂畫，磚牆壁面混搭木造鋪面，一種巴洛克式風情及美式鄉村氣息的戲劇感在此全面展開。
「紅色美食聖經」《米其林指南》宣布明年將把高雄納入美食評鑑地區，訊息一出引發在地高端餐飲業者摩拳擦掌準備迎戰，位在「高雄萬豪酒」內的「皇饕牛排館鐵板燒」也在其中。皇饕的空間分為牛排館及鐵板燒二大用餐區，各自規劃有獨立菜單、獨立收費，2個不同類型餐區共用一道正門。
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