炸物攤「超神配料」曝光！　千名老饕狂推：便宜又下飯

許多人超愛吃炸物，台灣庶民美食鹽酥雞更是人氣超夯。就有老饕認為，炸物攤內最精華的配料就是「油渣屑屑」，酥脆口感配飯吃簡直能夠吃上好幾碗，貼文一出也引發共鳴。

一位網友在臉書「爆廢公社」中分享，自己表示每次去買炸物時，都一定會額外跟老闆要油炸屑屑來吃，老闆也大方的裝滿 2 個紙袋送他。獲得小確幸原 po 回家後也開心拍下照片分享，並詢問大家「有人也一樣喜歡屑屑嗎？」

▲文章也釣出許多同好，認為油炸屑超好配。（圖／翻攝爆廢公社）

圖片一出就立刻吸引上百位愛吃「ㄎㄠˊㄎㄠˊ（狀聲詞）」的同好留言，「一定要的」、「買香酥雞跟排骨酥都會跟老闆要」、「也些店會賣1大包 10 元，必買」、「放在白飯上配著吃超爽」、「我也超愛」。

事實上這也不是第一次有網友分享愛吃「油渣屑屑」，但也有不少網友提醒，「台南會直接問客人要不要，但我後來不拿了，那是油」、「雜質都在上面的感覺」、「很愛這個，但每次吃完第二天就冒痘」、「熱量破表啊」。（編輯：潘毅）