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想要維持好心情，妳知道關鍵之一其實來自我們的內分泌嗎？影響我們心情的內分泌之一，除了我們在日常生活中很常提到的多巴胺，還有就是今天要來為介紹的「血清素」！缺乏血清素對人體會有哪些影響，另外，我們可以從哪些管道攝取血清素呢？今天就來一探究竟。
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認識血清素
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血清素是一種重要的神經傳遞物質，主要於大腦、腸道分泌，它在人體內扮演著調節情緒、睡眠、食慾和壓力等方面的重要角色，另外血清素對體溫和調節腸胃道消化的功能有一定程度的影響。
參考資料：衛生福利部雙和醫院：何謂血清素症候群
血清素主要3大功效
血清素在神經系統中發揮著重要作用，對我們的心理健康有著深遠影響：
- 調節情緒：血清素參與調節情緒，能夠使人感到快樂、滿足和平靜，有助於緩解憂鬱、焦慮和情緒波動。
- 促進良好睡眠：血清素能轉化成褪黑激素，幫助調節生理節奏，對於睡眠有良好的幫助。
- 影響食慾：血清素能夠影響食慾和食物攝取，與飲食和體重調控密切相關。
另外血清素還有像是能夠達到保護腸胃道、促進傷口的癒合速度等功效。
血清素不足的5個原因
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血清素會不足的原因其實與生活習慣有著密切的關聯，舉例來說，許多人睡眠不足的問題就是其中之一，不過還有哪些原因會造就血清素不足呢？
- 壓力過大：長期處於高壓力狀態會消耗血清素，導致其不足。
- 缺乏運動：運動能刺激血清素的釋放，缺乏運動可能導致血清素不足。
- 不規律的作息時間：睡眠不足或不規律的作息時間可能影響血清素的合成和釋放。
- 慢性疾病和藥物影響：某些慢性疾病或長期使用特定藥物可能會影響血清素的合成和利用。
- 遺傳因素：個人的遺傳因素也可能影響血清素的合成和調節，像是有些人可能本身有血清素不足的基因。
增加血清素的4個方法
透過外在的方式我們也能增加血清素，想是以飲食來說，就可多攝取相關富有血清素的食物：
- 選擇適當食物：攝取富含色氨酸、維生素B6和維生素D的食物，如豆類、魚類、奶製品、深綠色蔬菜等等。
- 規律運動與曬太陽：積極參與規律的運動，例如慢跑、瑜伽、游泳等；曬太陽也有助於提高血清素並改善心情。
- 改善睡眠品質：培養健康的睡眠習慣，保持良好的睡眠品質和規律的作息時間。
- 放鬆心理與減壓：透過冥想、深呼吸、放鬆技巧等方式，減輕壓力，有助維持血清素水平。
含血清素的食物：5大類食品
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上面有提到，血清素可以透過攝取食物幫助提升其水平，下面就來為大家帶來更詳細有哪些能補充血清素的食物介紹，例如富含色胺酸的食物就是很值得攝取的來源之一，因為色胺酸又是一種血清素的前驅物質：
- 豆類：富含色胺酸的食物，可以從豆類攝取，像是有黃豆、大紅豆、青仁、黑豆等等。
- 乳製品：起司、牛奶也同樣有大量的色胺酸存在。我們蠻常聽到睡前喝一杯熱牛奶有助睡眠的案例。
- 堅果種子類：燕麥、堅果、芝麻、腰果、花生等等也有優質的色胺酸！不過一天攝取量最好不要超標，堅果類的營養熱量可是不容小覷的。
- 香蕉：香蕉也被稱之為抗憂鬱來源的快樂食物，不單單是色胺酸，還有維生素B6。
- 巧克力：能創造我們幸福感的甜食，巧克力不可或缺，而真正有意我們身體健康的巧克力，則是需要食用「黑巧克力」喔！巧克力不只能刺激腦內啡，其中的色胺酸更有助於血清素合成。
不過以上食物仍建議在日常飲食中多樣化選擇，並搭配合理的飲食組合，以獲得最佳的效果！
體內血清素過多時，小心有「血清素症候群」
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體內會出現血清素過多的情況時，其實多數屬於服用某些藥物後所導致（飲食較難造成此種狀況出現），而此時就會發生「血清素症候群」。
衛生福利部醫院指出，若同時出現三種以下症狀，即稱為血清素症候群，副作用如下：
- 坐立不安
- 異常興奮
- 激動
- 意識混淆
- 顫抖
- 發燒
- 盜汗
- 過度反射
- 動作不協調
- 扭動或腹瀉
參考資料：衛生福利部：病患用藥安全小常識
血清素與憂鬱症之間的關聯
或許妳會發現，在講到血清素缺乏時，多半會與「憂鬱症」有所關聯，而究竟這兩者之間是否有確切、相關的連動呢？
根據臺大醫院的指出，神經傳導物質間的不平衡，可能是造成憂鬱症的主因！神經傳導的物質包括多巴胺、正腎上腺素與血清素等，而腦神經透過神經傳導物質執行像是如動作、情緒與記憶等等重要的生理調控，也因此，若出現神經傳導物質間的不平衡，可能是進一步形成憂鬱症的主要因素喔。
參考資料：臺大醫院：憂鬱症的藥物治療
Women's Health美力圈SAY
當情緒感到特別的「EMO（憂鬱）」時，不妨可以考慮吃個甜的（巧克力）開心一下～不過要注意的是黑巧克力才比較有達到效果喔！
另外去跑跑步、運動一下也有助心情變好變美麗～
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