文／郭瓊俐
記者跟著徐嘉彬和他的工作夥伴，開車到嘉義水上鄉一處田間老宅，摸黑穿過已經沒有水電的老三合院，尋到兩個房間裡的兩張大床，徐嘉彬用手電筒仔細看了鑲有整排花磚的床眉，說道：「這個是手繪的花磚。」
與第4代屋主道別後，徐嘉彬回到車上才難掩興奮地說：「我沒有收過這麼精細的台灣匠師手繪花磚床眉，珍貴之處在於這是100年前的手繪工法，而且竟然一次有兩張！」他邊開車邊跟工作夥伴討論，希望明天就去拆床眉；因為老宅即將拆除，早一天把床眉帶回來，早一點安心。
20多年心血 打造博物館
這就是徐嘉彬，花了20多年的時間，在全國各地收購老屋拆除前的花磚，至今熱情未減。他保存了數千片日治時期的手繪花磚，斥資成立花磚博物館，成為嘉義市有名的網美拍照景點。近年來他再投入大量資金研發，成功復刻百年前的花磚，而且打入建材市場，讓花磚的古典之美融入現代生活中。
花磚起源於歐洲，日本工業化之後派人去歐洲學習製作花磚技術，後來成功開拓國際市場。日治時期的台灣，富貴人家或廟宇從日本進口花磚，除了歐日傳統的風景或花卉紋樣，很多人也會聘請知名匠師，描繪帶有台灣習俗的圖樣，例如石榴（象徵多子多孫）、蝙蝠（象徵福氣）、桃子（象徵長壽）等，將花磚鑲在建築或室內裝飾中，形成台灣特有的花磚文化。
不過，隨著機器燒製的磁磚大量生產，取代手工燒製描繪的花磚，1915年開始流行於台灣的花磚，到1935年前後漸漸消失。原本全台有數千棟鑲有花磚的漂亮房子或廟宇，在台灣經濟發展、房地產飆漲的過程中，也一棟棟被拆除，花磚從此逐漸消失在台灣人的記憶中。
學生時期便熱中拍攝老建築的徐嘉彬，一開始並沒有注意到花磚。他回憶，起初並不知道「花磚」是什麼，隨著老建築愈拍愈多後，他才好奇，為何這些彩瓷面磚永遠跟最漂亮的老房子在一起。徐嘉彬到處詢問，卻沒有人知道彩瓷面磚和馬賽克磁磚有什麼不同；他查文獻，才發現花磚的特殊與珍貴之處。
徐嘉彬指出，新加坡、馬來西亞等地的花磚老屋都被政府立法保護，但台灣的花磚老屋卻遭到大量拆除，每一棟建築的設計和花磚的配置，對台灣而言都是獨一無二的，但每年他們回去拍攝，就發現房子一棟棟不見了，「對台灣來講，花磚就這樣消失了，好像不曾存在過。」學生時代，徐嘉彬就與朋友全台拍攝紀錄，建立全國花磚地圖。研究所畢業後，他到竹科的科技廠工作，有了穩定收入之後，更開始展開收購、保存花磚的行動。
竹科工程師 研發復刻技術
搶救花磚過程的辛苦與付出的成本，外人難以想像。徐嘉彬說，台灣90%的花磚是在屋簷上，因為那是房子最顯眼的地方，可以讓外人看到這戶人家的富貴與品味。也因為花磚都在房子的最高處，必須雇用怪手、吊車、專業工人鑽孔或水刀切割整個結構；他自己也常在炎熱的天氣下，蹲在屋樑敲打數個小時，只為小心拆卸花磚，避免有百年歷史的花磚破裂。
花磚運送回來後，徐嘉彬還要刨除背面的水泥塊，再調製藥水去除花磚的霉菌，經過反覆刷洗，才能重現每一塊花磚百年前鮮豔美麗的釉彩。
除了拆卸工程浩大，一開始，後代屋主的阻力也很大。徐嘉彬指出，通常後代將土地賣給建商後，就會不動聲色盡快將老屋拆除，以免引起文史團體注意，增添拆除房子的變數。所以只要他聽到老屋要被拆除，就會請假開車趕赴現場，和屋主談判，請屋主給他半天或一天時間拆下花磚，「我很會談判。」帶有一點理工男靦腆性格的徐嘉彬接著說：「我都會拿新台幣出來和他們談。」
徐嘉彬收購、保存花磚的名聲漸傳，後來很多網友會跟他通報，甚至執行拆除老房子指令的怪手司機也會通報他；有些後代屋主明白這些花磚的歷史意義，也主動找他洽談保存花磚的事。
20多年來，徐嘉彬收購了好幾千片花磚與老家具，租了好幾個倉庫存放。因緣際會中，他在故鄉嘉義市區買了一間老房子，花兩年時間整修，開設全台唯一「花磚博物館」。一開始，花磚博物館不收門票，採預約參觀制，有人想參觀，他的父親就騎摩托車去開門。繽紛絢麗的花磚鋪滿整面牆，各自訴說百年來的精采故事，也成為浪漫的拍照景點；因為參觀的人愈來愈多，博物館改收門票，同時開發花磚文創商品。
復古元素 吸引日本人目光
不過，單靠門票和文創商品的收入，不足以支付花磚博物館的人事成本與營運開銷。在科技廠擔任研發主管的徐嘉彬，從博物館開張那一天起，想的就是「復刻花磚」的技術。於是他又投資設立一座窯廠，從研發燒製花磚的白粉，到聘請調釉師、彩繪師，花了好幾年時間，終於成功復刻出100年前的手工花磚。
徐嘉彬強調，他不是要做藝術品，而是要打造既是手工又可以復刻的花磚，目標是國際化與商業化；因此出產的復刻花磚，無論是尺寸、耐磨性、變形量，都符合國際標準。
目前「台灣花磚有限公司」出產的復刻花磚，不但成功打入國內建材市場，還外銷到日本。重返台灣的英商巴克萊銀行，指定要用台灣花磚；日本SPA WORLD溫泉浴場，為了重現日本大正及昭和年代外銷各國的花磚，也購買了5000多片台灣花磚，打造出獨一無二的復古空間。
徐嘉彬說，有了生產復刻花磚的穩定收入，就可以維持博物館營運，然後做更多花磚保存工作；更重要的是，他希望可以打造現代的花磚文化，以台灣的圖騰，創造出屬於這個世代的花磚新生命。
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