2024年12月19日(優分析產業數據中心)
雀巢（Nestle）近期於美國推出一款名為Boost Pre-Meal Hunger Support的蛋白質飲品，宣稱該產品有助於希望減重的消費者抑制食慾。隨著肥胖藥物市場的拓展快速成長，此舉可能是其在健康食品領域競爭中的關鍵一步。
這款飲品的配方是雀巢的專利，雖然不是用來取代減重藥物，並且效果也較溫和。
該公司表示，其飲品能在體內引發一種自然反應，類似於當前市場上需求極高的減重藥物，例如諾和諾德（Novo Nordisk）的Wegovy和禮來Eli Lilly(LLY-US)的Zepbound，具有相似的飽足感促進效果，但效果相對溫和得多。
分析師預估，未來10年，全球肥胖藥物市場的價值可能達到每年1500億美元。
GLP-1激素的作用是什麼？
目前市場上許多減重藥物每週注射一次，能模仿腸道激素GLP-1的作用，抑制食慾並讓人感到飽足。而雀巢的這款飲品設計為用餐前30分鐘飲用，主要針對正在服用GLP-1藥物或其他減重藥物的人群。該產品已於上個月開始上市。
雀巢技術長Stefan Palzer表示：「飲用後，體內的GLP-1自然生成量會增加，有助於控制飢餓感，並顯著提升飽足感。」
搶攻減重市場，但效果存疑
這款飲品的定價為每4瓶10.99美元，目前已在亞馬遜網站和部分CVS Health(CVS-US)門市販售。其主要成分包括：10克乳清蛋白、45卡路里、1克糖，並且不含脂肪。
該產品強調其能促進「自然的GLP-1反應」，並聲稱有助於保持減重後的體重穩定。
今年早些時候，雀巢在美國推出了一系列專為服用減重藥物者設計的冷凍披薩與高蛋白義大利麵，價格為每件5美元。
沃爾瑪（Walmart）去年表示，隨著更多消費者使用減重藥物，食品消費出現略微下降，導致包括雀巢在內的多家食品公司的股價受挫。
Rowett研究所人類營養學教授Lora Heisler表示：「目前尚不清楚這款飲品是否能對試圖減重的人群產生真正的長期效果。我相信這款飲品有助於釋放更多的GLP-1，但喝一杯牛奶也可能達到類似的效果。」