南投好蔬果單元，帶大家來認識南投縣生產的荔枝，南投縣荔枝栽培面積達1300多公頃，僅次於高雄和台中，為全省第三大荔枝產區，縣內主要栽培地區，為草屯、南投、中寮和集集，品種以玉荷包、黑葉及糯米荔枝為主，果肉柔軟細緻，香甜不膩。
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▲南投縣是全省第三大荔枝產區，生產的荔枝口感風味絕佳。/記者 王昭聖 攝
▲南投縣生產荔枝，品種主要以玉荷包、黑葉及糯米荔枝為主。/記者王昭聖 攝
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每年六、七月，是南投縣荔枝生產採收期，農民辛苦一年的成果，就展現在飽滿碩大，風味香甜的果實上。
在縣府及農會等農政單位積極輔導下，農民栽培管理的技術不斷改進，對於肥料的使用也更加講究，大大提升荔枝的品質與產量。
▲南投縣生產荔枝，在果農用心栽培管理，農政單位輔導協助下，市場上有絕佳的口碑。/記者 王昭聖 攝
荔枝在栽培管理上，病蟲害一向是農民最頭痛，也最棘手的問題，也因此不斷透過講習課程及田間管理技術指導，加強生物防治，用藥安全等技術觀念，讓農民更有效防治病蟲害發生。
隨著消費者食安意識抬頭，採收上市的荔枝，農民更加重視藥物殘留問題。安全用藥，藥檢把關，不管是農民，或農會等農政單位，都做到滴水不漏。
▲病蟲害防治，是荔枝栽培生產最重要的一部分，農會及農政單位嚴格把關，採收前進行藥檢，確保安全無虞。/記者 王昭聖 攝
確保採收上市的荔枝，食用安全無虞，也更能讓消費者安心選購，南投縣生產的高品質荔枝。
▲農民開心收成，也歡迎消費者安心選購。/記者 王昭聖 攝