平鎮蘿蔔節 蘇俊賓做客家菜包

記者陳華興∕桃園報導

桃園市副市長蘇俊賓二十四日出席「二０二四平鎮區農會蘿蔔節」活動。蘇俊賓表示，桃園蘿蔔種植面積約十六點一三公頃，總計產量逾三十一萬公斤，是桃園重要的農產品之一，感謝平鎮區農會長期與市府農業局密切合作，不僅積極推廣農業、美食，也向下扎根推廣食農教育，期望桃園的在地文化與在地農業能代代相傳。

蘇俊賓表示，平鎮區農會舉辦的活動個個精采且有意義，去年他來參加千人踩酸菜活動，很高興能再次參加平鎮蘿蔔節活動，也跟大家一起製作人生第一個客家菜包，期待未來平鎮區農會與農業局發揮更多創意，市府也會持續給予最大支持。

農業局表示，平鎮區農會舉辦首屆蘿蔔節，結合在地農特產品推廣、食農教育、深化在地連結等元素，讓客家飲食文化得以延續、傳承。本次活動也邀請青農、產銷班、在地里民、南勢國小學生一同參與活動，並舉辦趣味性十足的醃蘿蔔、客家菜包ＤＩＹ等活動，不僅具傳承意義，更藉由農事體驗加深民眾對餐桌食物如何從土壤到餐盤，深化飲食連結農業，支持認同在地農業，拓展食農教育理念。