年節吃大餐小心腰圍粗一圈！中醫師緊急提醒：4款茶湯助代謝，女生備孕也能喝

從年底開始，跨年、尾牙一路吃到除夕團圓飯，毫無節制地大吃大喝，代謝又沒有年輕時旺盛，一個不小心，過完年就胖了好幾公斤！

中西醫專家婦科觀點：曉萱醫師＆愛群生殖中心吳劭穎院長

只進不出，代謝當然出問題！

進食之後，身體要有對應的消耗，「有進有出」才能維持平衡。而且這時天氣冷，血液供應不順，腸胃功能也不佳，「只進不出」更易造成負擔。

舉例來說，當我們吃太多，或吃得不對，像是含有飽和脂肪、反式脂肪、大量糖分等易生痰濕的食物，若平時會運動就要動得更多，若平時沒運動習慣，更是一定要動起來，才能維持身體的代謝和平衡。

代謝不好的人，通常內臟脂肪高且肌肉量不足，常見有小腹，易疲倦、怕冷，睡不好，女生還可能排卵延遲或不排卵，月經量少或月經不來。

過年對策，提升代謝不積油！

除了控制飲食及多運動，也可透過食療茶飲幫助調整體質，例如黃耆、紅參能提高身體代謝動能、協助血醣穩定，山楂、砂仁、陳皮有助消化，溫辛的乾薑、桂枝、肉桂、薑黃可提升代謝循環。

冬日提升代謝雞湯

材料：黃耆3錢、紅參1錢、桂枝3錢、當歸1錢、薑黃1錢、丹參2錢、炙甘草2錢、帶骨雞腿1-2支（切塊）、水2000-3000cc

作法：全部材料煮滾後轉小火燉1小時即可。

功效：黃耆、紅參提高身體代謝動能，同時溫暖身體、拉高代謝，丹參、薑黃對血管血脂的保養及代謝都有幫助，另外女生怕冷、寒性痛經及備孕族群亦可飲用。可作為過年湯底。

消化調理代謝雞湯

材料：山楂1錢、陳皮1錢、乾薑1錢、當歸1錢、川芎1錢、桂枝1錢、黃耆1錢、紅棗3錢、炙甘草2錢、帶骨雞腿1-2支（切塊）、水2000-3000cc

作法：全部材料煮滾後轉小火燉1小時即可。

功效：養血、促進血液循環，氣血雙補拉高代謝，同時加強腸胃。適合腸胃消化不良的人，或吃太油膩，覺得腸胃堵堵、不好消化，也可喝這道雞湯。

穩糖代謝茶

材料：黃耆2錢、石斛3錢、山藥2錢、炙甘草2錢、水1000cc

作法：所有材料煮滾後轉小火煮40分鐘、過濾藥渣即可。

功效：適合血醣易偏高的代謝族群、多囊性卵巢症候群。

控脂代謝茶

材料：黃耆1錢、丹參1錢、薑黃1錢、天麻1錢、羅漢果3錢（或炙甘草2錢）（若要同時穩定及調整血糖，也可加枸杞3錢）

作法：所有材料煮滾後蓋鍋蓋轉小火煮40分鐘、過濾藥渣即可。

功效：適合三高、脂肪肝族群過年聚餐後保養加強代謝、婦科針對想加強排卵功能的人也可飲用。

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