北台灣超人氣打卡名店「週末炸雞俱樂部」今年進駐台北大巨蛋！台式精緻速食店「週末炸雞漢堡俱樂部」再開分店！「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店內整體環境色彩醒目、寬敞舒適，還有與臺虎精釀聯名的獨家0糖質酒款「週末炸虎啤酒」與9.99%微醺感十足的「長島冰啤」可供選擇！即日起至10/31，更推出期間活動——結帳時向店員說出通關密語「週末就是要吃炸雞！週末到了週末炸雞，享受週末來個炸雞！」即可獲得限量極嫩雞柳！
為了滿足棒球賽事、演唱會或大型活動成千上萬客流，「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店擁有雙結帳檯設計，櫃台上方的大螢幕也能快速瀏覽菜單，大幅縮短點餐等候時間，消費者們拿到的每一份餐點都是現點現做，只要「黃金四分鐘」就能拿到一份「現炸美味」的燒燙炸雞，搭配套餐附贈的「快樂杯」提供軟性飲料無限暢飲，讓享受美味無需再多等待。
週末炸雞俱樂部品牌主理人吉克認為，目前市場上的速食品牌多專注於單一品項的研發，未能將炸雞與牛肉漢堡同時完美呈現。而他特別以經典奧克拉荷馬漢堡製法推出「小週末牛肉堡」與「週末雙層牛肉堡」，透過鐵板將牛絞肉壓扁煎至表面焦香，在高溫作用下油脂逐漸滲出，伴隨著焦化洋蔥釋放甜味，兩者融合出令人難以招架的迷人香氣。
更首次將台式黃金濕漿製作的「週末金酥雞」帶進速食店！配方承襲於吉克原生家庭所經營的「金園排骨」，相較於美式炸雞的乾粉製法，台式黃金濕漿更能凸顯炸雞外皮「酥」的輕盈空氣感，醃製時使用台式香料、五香、白胡椒、朝天椒等台灣風味，則更能突顯出台灣雞肉豐滿圓潤的本味，正是台灣人兒時對於炸雞的回憶，這才是專屬台灣的炸雞風味。
吉克也認為，既然要開炸雞店，就要開一間台灣人的台式炸雞店！除了漢堡與炸雞，在一般的速食店很難點到的台灣人最愛炸物「台式三寶」包括：現炸薯條淋上雞油、灑滿蒜頭，以手工魚漿低溫油炸搭配小黃瓜的台式甜不辣，還有低、中、高溫三次油炸至酥脆無比的鹽酥雞皮，在「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店一次就能滿足所有的願望。
吃完漢堡、炸雞和台式三寶，當然要來點甜點！有別於老掉牙的蛋塔，「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店與創立於1939年台南府城老字號甜點「銀波布丁」聯名，讓其擁有80多年歷史的「高級古早味布丁」首次登陸台北！此日式手工烤布丁源自日本皇室作法，綿密口感、蛋香濃郁，搭配台式炸雞令人意外驚喜。
有吃也要有喝！「週末炸雞漢堡俱樂部」大巨蛋店提供與臺虎精釀獨家限定聯名版「週末炸虎啤酒」酒精濃度5%、0糖質、低負擔，口感清爽非常適合搭著炸物享用，想喝醉一點嗎？臺虎精釀高酒精濃度系列「長島冰啤」以麥芽發酵，酒精濃度高達9.99%，散發獨特的濃郁檸檬香氣，酸甜風味堪稱配上炸雞的最佳黃金組合；一杯皆150元。。
★愛麗絲編短評★
建議客群年齡：18-40歲或以上
推薦情境：最推薦朋友聚會！也適合附近上班族午休或下班來用餐，或是大巨蛋看棒球、聽演唱會前後的覓食絕佳好去處。
文字編輯／Alice Lee 李牧蓁
主圖設計／Evelyn Lin
溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量，有害健康，禁止酒駕！
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