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綠島伴手禮推薦!獨家醃料醃製的鹿肉乾追劇、下酒必備!

台灣旅行趣
更新於 2022年10月31日04:26 • 發布於 2022年10月30日16:00

鹿肉乾是綠島頗具特色的伴手禮之一,每間伴手禮店所提供鹿肉風味都有所不同,【鹿肉林】是少數主打鹿肉乾的店家,純正鹿肉風味讓人一吃成主顧,獨特口味更是人人喜愛,來到綠島旅遊歡迎來嚐鮮。位於漁港路上【鹿肉林】,是綠島人氣的伴手禮店,獨家口味的鹿肉乾深受民眾青睞,還有多款綠島特色伴手禮可以選購,店家所販賣商品都是跟合法工廠合作生產,保證產品的品質。

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「鹿肉乾」【鹿肉林】招牌商品,使用獨家醃料醃製的鹿肉,鹹味恰到好處,尾韻有著淡淡甘甜味,口味接近牛肉乾,因鹿肉纖維更多,口感上較硬有嚼勁,鹿肉乾比起其他肉乾營養價值更高,有著低膽固醇、低卡、低脂、高蛋白質、高營養價值,是你追劇、下酒零嘴的最佳選擇。

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富含天然植物性膠原蛋白的「海燕窩」也是店內的人氣商品之一,【鹿肉林】主打的是熬煮款海燕窩,加入珊瑚草、桂圓、紅棗、黑糖,有著零脂肪、高鈣、高纖的特色,珊瑚草還有豐富的膳食纖維,使得海燕窩不僅好喝還很健康,深受女性愛戴。

「海草蛋捲」「飛魚香蔥蛋捲」是店內另外兩款人氣解饞零食,將傳統的蛋捲裡,加入綠島特色的海草,讓蛋捲多了股清新香氣,微甜的口味散發出蛋香與奶香,富有層次的鬆脆口感,讓人越吃越涮嘴;另一款則是將飛魚漿與蔥粒融入麵皮中,蔥的濃烈香氣襯托出飛魚的風味。

除了零食點心類,店內還有綠島特產「小管醬」「飛魚卵醬」,黃金比例的配方與嚴選的海鮮乾貨,將大海的滋味濃縮在醬料裡,一開罐,海鮮的鹹香與醬料的風味撲鼻而來,不管是配飯、拌麵、料理都很合適,送禮自用兩相宜。

綠島之旅結束,回程別忘了到【鹿肉林】將綠島的好滋味帶回去做伴手禮啊!

【鹿肉林】
店家地址:台東縣綠島鄉漁港路16-3號
店家電話:089672653
營業時間:08:00-23:00
停車資訊:路邊停車
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