潮流時尚

不用預約就能嘗到網路超人氣甜點!珍煮丹聯手SEASON Artisan Pâtissier推出用喝的「感官花園」

FashionGuide
更新於 2021年03月08日09:22 • 發布於 2021年03月08日09:22 • FG編輯 Alice Wu

在網路上擁有超高人氣的法式甜點品牌SEASON Artisan Pâtissier,而經典「感官花園」更是熱賣到預約接不完!這次與珍煮丹聯手推出用喝的「感官花園」,不僅在口中完美重現經典豐富滋味,更將珍煮丹人氣手搖「黑糖鮮奶、泰泰奶茶」製成達克瓦茲,只在SEASON限定販售,想吃到道地又美味的人氣法式甜點就趁現在!

廣告(請繼續閱讀本文)

珍煮丹與SEASON Artisan Pâtissier首度跨界聯手合作,將手搖飲搖身變成精緻法式甜點,以SEASON Artisan Pâtissier 創辦以來,銷售破萬的明星產品「感官花園」蛋糕為靈感,特選錫蘭及日月潭紅茶作為基底,調製成口感滑順的鮮奶茶,搭配上精心熬煮酸甜綜合莓果醬,淋上香濃奶蓋,最後於表層以噴槍炙燒出黃金焦糖表面。

感官花園/NT$80 販售門市:珍煮丹北北基門市 販售時間:3/10-3/31 

喝前輕敲表層焦糖,薄脆焦糖與濃鮮奶茶交融,就像在吃焦糖烤布蕾般滑順口感,入口帶有綜合莓果清新酸甜,尾韻口齒間藏有淡淡紫羅蘭花香,完美重現「感官花園」的豐富滋味。

廣告(請繼續閱讀本文)

黑糖鮮奶、泰泰鮮奶茶達克瓦茲

除了喝的「感官花園」外,SEASON 創意總監洪守成主廚,運用創意巧思,將珍煮丹經典手搖「黑糖鮮奶、泰泰鮮奶茶」夾進法國傳統甜點達克瓦茲中。

「黑糖金錢餅」使用 SEASON 經典苦味手工焦糖醬,混合法國Isigny 奶油,製成絲緞般柔滑的焦糖奶油夾心;餡中餡則採用珍煮丹祖傳手工煉製黑糖,切開誘人流心直接流下!杏仁餅殼上的白砂糖、奶油餡、苦焦糖,與流心黑糖,在口中完美融合層次感十足。

黑糖金錢餅/NT$75、泰泰金錢餅/NT$75 (Pâtissier 敦南旗艦店3/10-3/31 快閃販售)

而「泰泰金錢餅」選用香甜煉乳製作絲滑奶油夾心,最後在杏仁餅殼上撒滿泰奶茶粉,一口咬下,茶味充滿鼻腔,奶餡在口中化開後,濃濃的泰奶味,更讓人欲罷不能。

SEASON Artisan Pâtissier現做聯名甜點套餐

此外,SEASON Artisan Pâtissier也同步於店內推出快閃現做甜點。主廚洪守成以現做的盤式甜點聞名,味道比起冷藏蛋糕更驚喜!為期三天的快閃現做甜點,以珍煮丹招牌黑糖、泰泰飲品為主要風味元素延伸,期間限定推出聯名套餐,想嘗鮮的甜點控們可要把握機會!

SEASON Artisan Pâtissier現做聯名甜點套餐

活動日期:3/19-3/21
活動時間:11:30-18:00(每日共三個時段)
活動地點:SEASON Artisan Pâtissier 敦南旗艦店(台北市大安區敦化南路一段 295 巷 16 號 1 樓)
活動方式:事先訂位制,每日限量20份

TEXT/Alice Wu
PHOTO/品牌提供、FG編輯拍攝

延伸閱讀:
>>嚐一口戀愛般的酸甜滋味!珍煮丹推出高顏值「莓極限系列」飲品,夢幻漸層超療癒
>>螞蟻人看過來!台北2021必吃甜點清單,沒預約就只能碰運氣的超人氣甜點店

查看原始文章