「一套乾淨俐落的服裝」象徵著一個廚師的專業度,一件舒適的工作服也足以影響工作效率與心情。
不過,放眼望過去,廚師服的版型、款式幾乎都是為男性量身打造的,女廚師在穿著標準廚師服時,時常會有上衣袖擺過長、褲子拖地寬鬆的情況發生,影響工作流程的服裝也是讓女廚師感到困擾的原因。隨著女性廚師越來越多,過去的標準廚師服款式也逐漸不再適用於每個人,以下是3個皆由女性所創立、針對女性需求出發的「廚師服設計品牌」。
#Hedley & Bennett
來自洛杉磯的「Hedley&Bennett」廚師服設計品牌,由 Ellen Bennett 所創立,當初的創立動機來自於自己在廚房做菜時所遇到的困境,讓她希望能夠為女性設計出更合身方便的圍裙,讓廚房的工作流程更加順暢。服裝產品包括廚師外套、調酒師工作服、小酒館圍裙、廚師帽與手工訂製服裝;每件產品均採用頂級美國帆布、日本原始牛仔布和歐洲亞麻布手工製作而成,除了布料品質持久耐用,在設計上挑戰以往少見的鮮艷花紋、色彩,讓做菜時的心情也跟著愉悅起來,也更符合女性需求。
#PolkaPants
「PolkaPants」是由一位倫敦女廚師 Maxine Thompson 所創立的女廚師褲品牌,在廚房工作多年的她,一直穿著不合身、不舒適的褲子,漸漸發現到她的煩惱也正是其他女廚師們的多年的服裝問題,於是她開始設計更適合女性、兼具功能性與舒適性的女廚師褲。「PolkaPants」的褲子設計靈感來自40年代的 Utility Scheme 服裝,經典的高腰、合身剪裁與修身的款式,兼具簡單、堅固和功能性,所有褲子均採用 97% 純棉面料製成,富有彈性,方便於女廚師在廚房內移動。同時,在換下廚師服之後也能輕鬆轉換場域,不會因為廚房裝扮而有所限制。
#Tilit
來自紐約的「Tilit」是由一對夫妻 Alex McCrery 和 Jenny Goodman 於 2012 年創立的廚師服設計品牌,希望能夠讓廚師服有更多的 Size、款式及樣式可以選擇,從女性的XS到男性4XL,對不同身型的人更加友善。服裝風格偏向年輕時尚,主要販售的服裝包括連身廚師服、廚師圍裙、廚師外套、廚師帽子等,其中剪裁俐落卻不失時髦感的「連身廚師服」是店內的人氣商品;服裝產品使用紐約製彈力斜紋布,布料更加厚實耐用,而且每款服裝也都更能依照個人身形量身訂製。
圖片來源:PolkaPants、Hedley & Bennett