ABCDE全包了！吃綜合維他命到底好不好？

很多民眾愛吃保健食品，無論是錠狀、液狀、膠囊狀，反正吞下去就對了！其中，綜合維他命更是許多人的愛用款，吃一顆就可以補充維他命A、B群、C、D、E，充滿營養又超有效率！不過，吃這麼多種維他命，到底對身體有什麼幫助？吃綜合的又比吃單一維他命更好嗎？

維他命又稱作維生素，也就是「維持生命的營養素」，在身體的各種新陳代謝過程中扮演相當重要的角色，是人體不可或缺的營養。一般來講，若有均衡飲食的習慣，從天然食物就可以獲得各種維他命，不需要額外吃保健食品來補充。

特定族群諮詢醫師　謹慎補充單一維他命

不過，如果飲食不均衡，包括節食、減重、長期偏食、食慾不佳，以及作息不正常、體力較差等狀況，對於某幾種的維他命就有增加的需求。那麼，該選擇單一維他命，還是綜合維他命比較好呢？

藥師馬尚榮表示，單一維他命的劑量通常偏高，必須先確定自己真的缺乏再補充。而且，維他命A、D、E、K屬於脂溶性，攝取過量容易囤積在體內造成負擔，需要特別注意。

若是特殊族群，例如孕媽咪可能需要較高劑量的葉酸(維他命B9)，那麼就可以選擇單一劑量。另外，貧血患者需要較多的鐵、葉酸、維他命B12，也可以根據情況選擇特定的營養品。

飲食不均可吃綜合維他命　諮詢專業保健康

如果沒有特別的需求，但有飲食不均衡或缺乏食慾的現象，一般人可以考慮綜合維他命的產品，因為這種營養品一般都含有完整的維他命和礦物質，可以滿足成年人每天所需的劑量。不過，由於每個人身體狀況不同，補充綜合維他命之前，建議還是先諮詢醫療專業人士，評估是否有額外攝取的必要。

除了諮詢專家，別忘了自己也要做功課，了解一下到底維他命A、B群、C、D、E這些基本的營養素有些什麼功能，才會更清楚自己的需求，而不是盲目補充。現在，就讓我們跟著馬尚榮藥師，一起來了解這些維他命的好處！

維他命A：保護皮膚和眼睛、增強免疫力

• 保護表皮、黏膜，不易受細菌傷害。

• 調節上皮組織細胞的生長，防止皮膚黏膜乾燥、角質化。

• 調適適應外界光線的強弱，降低夜盲症的風險。

• 抗氧化作用，中和有害人體的自由基。

• 加強免疫能力。

維他命B群：預防貧血、幫助能量代謝、維持神經和肌肉健康

1.維生素B1

(1)保持正常食慾和消化能力。

(2)維持神經系統功能正常。

(3)避免肌肉無力和疲勞。

2.維他命B2

(1)幫助生長發育。

(2)協助能量代謝。

(3)維護血球正常增生，促進皮膚健康與組織修復。

3.維他命B6

(1)幫助合成血紅素，避免貧血。

(2)保護淋巴組織、促進免疫細胞增生，進而預防感染。

(3)協助合成多種胺基酸類荷爾蒙和神經傳導物質，防止精神易受刺激。

4.維他命B12

(1)造血。

(2)維持神經組織的構造和機能。

以下五種維他命B比較少被單獨討論，因為他們的功效與上述的B群類似，在此仍整理出來給大家參考：

5.維他命B3

(1)代謝能量。

(2)安定神經，緩和暴躁、焦慮的情緒，有助於改善精神分裂症。

6.維他命B5

增加體內好的膽固醇，進而增進副腎皮質荷爾蒙的產生，有助抵抗壓力。

7.維他命B7

又稱為維生素H、生物素或輔酶R，是促進發育和皮膚健康的必需營養素，對於預防秃頭和少年白的效果也不錯。

8.維他命B8

又稱作肌醇，能幫助緩和情緒、降低膽固醇、預防血管硬化，是脂肪和膽固醇代謝的必要營養素。

9.維他命B9

即大家耳熟能詳的「葉酸」，與維生素B12關係密切，是造血系統中的重要角色，也是骨髓中紅血球合成的必需品，還能維持胎兒正常發育，建議孕婦適度補充。

維他命C：合成膠原蛋白、抗氧化、增強免疫力

1.合成膠原蛋白，維護軟骨、皮膚、血管上皮健康。

2.避免致癌物亞硝基胺的形成。

3.參加氧化還原反應，達到抗氧化作用。

4.增強對抗細菌和病毒的免疫力。

維他命D：強健骨骼、抑制癌細胞生成

1.幫助骨骼和牙齒生成。

2.協助人體利用鈣質，藉此強健骨骼。

3.抑制癌細胞產生。

4.促進維他命A的吸收。

維他命E：延緩老化、降低心血管疾病風險

1.避免血液中的氧化脂質增加，藉此降低心血管疾病風險。

2.延緩細胞因氧化所產生的老化。

3.具有抗凝血功用，防止血小板過度凝集而阻塞血管，以預防心血管疾病(血栓、中風、心肌梗塞等)。

不同族群需求不一　根據需求正確選擇

綜合維他命補充品通常都會包含以上營養素，劑量一般都在安全範圍內。不過，不同族群的劑量仍稍有不同，例如男生用的綜合維他命，普遍會增加鋅的含量，女生用的綜合維他命則常添加鐵或是葉酸。

值得注意的是，老年人容易缺乏維他命B12，可能因此引起神經方面的問題，如記憶力減退或心情沮喪。因此，針對老年人所設計的綜合維他命通常會著重於B12的補充，是不錯的選擇。馬尚榮藥師提醒，不同族群應根據自己的需求來選擇，以免過量攝取不必要的維生素，反而造成副作用。

綜合維他命按時吃　天然食物均衡攝取

另外，綜合維他命產品應每天持續服用，才會有比較明顯的感受，而不是今天多吃一點，明天就可以不用吃。想要維持健康，除了透過綜合維他命補足營養，別忘了也要盡量均衡飲食，從天然食物中攝取維生素和礦物質，不能單靠保健食品，否則就本末倒置了。