寶林茶室信義A13店爆發「米酵菌酸」中毒事件,至今21人受害者疑似吃到有疑慮的炒粿條和河粉,台北地檢署29日傳喚負責人黎仿軒與王姓店長、胡姓代班廚師後請回。
不過,檢方首度傳喚事發時出國周姓正班廚師,比對店內有關食材料理保存的流程說法後,檢方將周男限制出境出海並請回,周男也成為這起食安過失致死案第4名被告。
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寶林茶室中毒至今已經目前累積21例通報,其中包含2人死亡,6名住院中,2名死者體內都檢出「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid) 衛福部進一步檢驗目前6名住院中患者,疾管署副署長羅一鈞今晚(29)晚間公布最新檢驗結果,6名住院個案全數都驗出「米酵菌酸」,包含死者在內,共8人檢出陽性。(2個死亡、5個加護、1個一般病房)
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台北市寶林食品中毒專區
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小倩 以後廚師上工前,得先自備檢驗技能,不然誰敢開伙?
03月29日13:07
Jax 最後推給上下貨的工讀生
03月29日13:09
賴智豪 有問題的食材可能出事之後就被清空了,知道如何污染很重要,這樣才能預防,就怕像之前的西布特羅,查無污染源,最後不了了之!
03月29日13:14
阿佩 廚師這個行業還能夠做嗎?
高工時
高風險
薪水底
高壓炸
03月29日13:16
Hank 休假也被吿,真的黑人問號
03月29日13:22
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