首次上稿 15:15 更新時間 18:14
〔記者何玉華、方賓照／台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑食物中毒案，多數患者都有吃粿條，台北市、新北市衛生局跨縣市追查可疑食材粿條來源為新北市中和區「大粄城食品公司」；「大粄城」再透過新北市中盤商供貨給「寶林茶室」，另有一家下游業者是台北南港「鴻祈食品行」，鴻祈再分別供貨台北、新北各5家小吃店，衛生局昨天(27日)稽查已勒令停止供貨並下架，民眾不會吃到疑似有問題的粿條。
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法務局長連堂凱在記者會中說，昨天晚間已經要求寶林及相關產險業者今天到府說明，但寶林態度反覆，若今天傍晚5點未到府說明，將依台北市消保自治條例開罰；蔣萬安隨後裁示，寶林若有說明不實，一定依法重罰。
對於外界追問寶林上游供應商，蔣萬安要求衛生局即刻公布店家；衛生局長陳彥元說明，目前已追查到的南港供貨商為鴻祈食品行，供應台北市5家小吃店、新北市5家小吃店，昨天稽查後已要求停止供貨，總共10家小吃店已經沒有貨源供貨，民眾不會吃到有問題的食材。
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阿七 感覺跟這家無關
03月28日11:17
LEE 這麼多業者買粿條 就只有寶林出事？
有沒有查蛋
03月28日11:15
Ingrid Lee 衛生局沒本事
早早定論粿條的錯
甩鍋粿條。
支持粿條告死衛生局!
超沒用的衛生局和檢調
什麼其他食材，例如蛋液。你調查了嗎？
03月28日12:52
Susan 台灣外食人口占比這麼高，
地方衛生局「平時」就應「稽核餐飲業」，
以確保民眾「食」的安全，
不是等「出人命」再查!
餐飲業廚房若採「透明玻璃」，
廚師從洗菜、切菜到炒菜等過程，
消費者都「看的到」，
方便用餐客人隨時監督「廚房衛生」，
也可減輕地方衛生局稽核的工作量!
餐飲業改「透明玻璃」廚房這一點，
應強制納入「食安法」內!
立委們應修正「食安法」，
加重刑責，罰則太輕，
不肖廠商根本無關痛癢!
「食安法」再不改，
食安問題只會「層出不窮」!
鼎泰豐的透明廚房，凸顯餐點衛生
https://www.businessweekly.com.tw/management/blog/3002448
「透明廚房」、「視頻廚房」
https://commercialkitchen.msfans.com.tw/products-18.html
03月28日11:03
馬克II 製造商賣這樣多家的店面，其他家都沒事情，就寶林有事，連鎖加盟店家一家爛，可能全部都是爛的，廚師沒執照證照，沒保險，週轉資金不足，這百分百食材過期還繼續用完，都沒錢週轉，哪來錢買食材，現在出了事情說是原料廠商出問題，沒有比這更蝦的事情，後面我看又是好朋友囉，不然怎麼不是第一時間停業餐廳，而是工廠呢！！
03月28日13:59
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