黑咖啡有助瘦身？抓緊3個黃金時段，才能助燃脂又不傷胃

網路盛傳的「黑咖啡減肥」究竟是不是瘦身迷思呢？根據許多研究顯示，黑咖啡中的咖啡因有利尿消水腫作用，且喝對時間點還能有效加速代謝率與脂肪燃燒，今天編輯除了要來公佈「黑咖啡減肥」的3個黃金時段，與營養師建議採取此種瘦身方式的注意事項，快來看看吧！

「黑咖啡減肥」是瘦身迷思嗎？

網路上盛傳許多明星使用的「黑咖啡減肥」究竟是不是瘦身迷思呢？營養師表示：「咖啡中的咖啡因成分確實有幫助利尿，加速人體水分代謝、促進腸道蠕動的作用。喝咖啡後，不僅能抑制葡萄糖吸收，體內的脂肪酸濃度也會上升，增加脂質分解，減少脂肪細胞堆積。」

不過根據《英國營養學雜誌》（British Journal of Nutrition）研究顯示，空腹喝咖啡的話，咖啡因會對血糖的控制產生負面效應，因此想要喝黑咖啡助燃脂又不傷胃，就要把握3個黃金時段飲用。

「黑咖啡減肥」的3個黃金時段

1.早餐後

早上睡覺起來容易有水腫和便秘情況的人，建議可以選擇早餐後來一杯黑咖啡，咖啡因會刺激人體、調節內分泌，使人處於亢奮狀態，這也是可以提神的原因，此外也有利尿消水腫、刺激腸胃蠕動的好處，但若空腹喝咖啡，壓力荷爾蒙反而被急速拉升影響血糖跟著上升，長期下來將影響身體自然調解血糖的功能。

2.餐後半小時

黑咖啡中含有咖啡鹼，能夠促進餐後脂肪消化分解，餐後半小時內飲用，不僅不會因為空腹喝，影響身體自然調解血糖的功能，還能使脂肪代謝加快。

3.運動前半小時

根據《International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》的研究結果表示，運動員在開始訓練前攝取適量的咖啡因，運動後3個小時內卡路里比平時多燃燒15%。

運動前30分鐘先喝黑咖啡，適量的咖啡因可以促使身體將儲存起來的脂肪轉變成能量，再進行能夠燃燒脂肪的運動，效果會更佳。

「黑咖啡減肥」注意事項一次看

1.每個人的每日咖啡因攝取量上限大概就是體重×3(mg)，約2-3杯為限。

2.咖啡因能幫助腸道蠕動，相對也容易刺激胃酸分泌，切記絕對不要空腹喝，以免導致胃痛、胃潰瘍、胃酸倒流等問題。

3.一次飲用不超過400ml，以免引起心悸。

4.如本身有胃潰瘍、胃痛症狀的人，想使用「黑咖啡減肥」一定要諮詢過專業的營養師，評估可行性後再施行，以免導致胃食道逆流等更嚴重的腸胃問題。

目前雖然有許多研究都指出喝黑咖啡的多項益處，但施行「黑咖啡減肥」時，一定要適量且喝對時間，而非一味牛飲，才能助燃脂又不傷胃喔！