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吃貨先存!黃仁勳「台北美食地圖」12人氣店家推薦:無菜單私廚料理、深夜豆花排隊名店全征服

愛料理生活誌
更新於 06月03日02:44 • 發布於 06月03日02:28 • Yvie

輝達(NVIDIA)創辦人暨執行長黃仁勳,日前為了六月舉辦的Computex提前抵台,連日來也把握機會享用不少台灣美食,踩點四平陽光商圈、寧夏夜市等地;其美食清單從麻辣火鍋、牛肉麵、豬腳,到蚵仔煎、豆花等夜市小吃等一次囊括。出生於台南的他,更在寧夏夜市大展親民作風,不僅請民眾喝飲料,更是合照簽名來者不拒,所到之處皆引起一陣炫風。

Photo:截自犁園湯包館

以下就帶各位來看看這位身價超過千億美元的「AI教父」,本次的美食清單有哪些吧~

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1. 犁園湯包館

Photo:ubereats

位於捷運南京復興站的犁園湯包館,店內裝潢明亮乾淨、價位平實,除了最主要的湯包外,也販售炒飯、燉雞湯、牛肉捲餅、蔥油餅與各式甜品。其中全台首創的「羅勒先蚵湯包」更是鎮店招牌,每粒湯包皆包含一顆蚵仔,咬破後的鮮甜湯汁讓人回味無窮,尤其用來提味的羅勒更是畫龍點睛,湯包控絕對必吃!

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  • 地址:台北市松山區南京東路三段256巷24號
  • 電話:02 2721-5532

2. 花娘小館

位在小巨蛋巷弄間的川菜餐廳花娘小館,為黃仁勳最知名的愛店之一,也因此讓它在網路上人氣大漲,用餐時間可說是一位難求。每道菜價位皆落在2、3百間,即使點一整桌也不算負擔太大。其中招牌蒼蠅頭被推薦為來店必吃,鹹香微辣的滋味超下飯;另外還有蛋鬆白菜、溜肥腸等也是人氣必點。

  • 地址:台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
  • 電話:02 2718-4469

3. 老撈麻辣鍋

江湖在走,麻辣火鍋要有 為什麼 因為沒有一鍋火鍋解決不掉的事情😂 正所謂,無三(鍋)不成禮 因為來一次老撈,直接點麻辣火鍋,完成兩鍋任務 再外帶一包【老撈鴨血常溫包】,就完成 無三不成禮…

Posted by 老撈麻辣火鍋 新派火鍋及私房料理 on Friday, June 10, 2022

同樣在捷運南京復興站的老撈麻辣鍋,以中藥川式麻辣鍋底聞名,麻辣湯頭嚴選重慶火鍋的處理流程來熬煮,但油湯比從原本的7:3,調整為較滑順好入口的3:7。此外,嗜辣族絕對必點的還有超人氣「噴火三寶」,滿滿一盤爆炒牛筋、牛肚、大腸頭上桌超誘人,不愧為被網友評為「被火鍋耽誤的熱炒店」。

  • 地址:台北市松山區敦化北路4巷53號
  • 電話:02 2771-9957

4. 富霸王豬腳

Posted by 富霸王極品豬腳 on Wednesday, March 2, 2016

四平商圈人氣排隊名店富霸王豬腳,每到用餐時間總大排長龍。店內主要販售豬腳、滷肉飯與各式小菜,若想吃最受歡迎的腿扣部位,則必須提早來排隊才有機會一嚐;滷得香濃入味、甜鹹交織的軟嫩豬腳,讓許多老饕吃過一次就愛上。

  • 地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號
  • 電話:02 2507-1918

5. 牛耳精緻麵館

一樣因身為黃仁勳愛店而大受歡迎的牛耳精緻麵館,位於捷運西湖站附近,也是許多老饕心目中必吃的牛肉麵口袋名單。店內主打紅燒牛肉麵,帶點微辣的濃郁湯頭搭配Q彈十足的麵條,不小的份量吃來十分有飽足感。另有水餃、拌麵、麻醬麵等面時可選擇。

  • 地址:臺北市台北市內湖路一段323巷16弄2號
  • 電話:02 8797-3200

6. 春韭(晴光店)

相遇。春韭 蛋蜜色的黃昏,是一天最美好的時刻,每顆流浪的心,在剛亮起的路燈下,都得以感受到永恆的歸宿、暖暖的溫度;我們不僅處在同一室的空間裡,更是活在當下的時間裡;喝了熱騰騰的黃金淮山雞湯、嗑一碗超鮮美的紅蟳咖哩,完全深入肚皮直達我們的心,只有它,讓我們得以忘記,生活對我們的百般刁難,足矣! #春韭 #新臺菜私房料 春韭 ☎️+886 2 2882-3939 士林區基河路257號

Posted by 春韭 on Thursday, May 6, 2021

鄰近晴光市場的春韭,為老饕間口耳相傳的無菜單私廚料理,並會因應季節變換新菜色,給食客不間斷的新鮮感。不同於春韭士林店位於一樓老宅,晴光店為獨棟三層樓,用餐空間寬敞舒適。其中必點的即是以5隻雞熬煮超過15小時的黃金雞湯,濃郁的湯頭讓人愛不釋手。目前除台北以外,台中也有分店。

春韭 台中精誠店

  • 地址:台中市南屯區精誠路662號
  • 電話:04 2473-0998

春韭 晴光店

  • 地址:台北市中山區中山北路二段183巷1-5號
  • 電話:02 2593-0155

春韭 基河店

  • 地址:台北市士林區基河路257號1樓
  • 電話:02 2882-3939

7. 鄒記食舖

堪稱「台北三大最難預約私廚」之一的鄒記食舖,位於台北市松山區,一次僅接待兩桌客人,連鴻海創辦人郭台銘都是常客。自街邊小麵館起家的鄒記食舖,以江浙菜料理手法融合台灣食材,端出一道道令老饕著迷的好味。如今餐廳採預約制,若不是熟客,想吃到恐怕有點困難。

  • 地址:台北市松山區復興北路313巷43號
  • 電話:02 2546-5980

8. 聚聚

千呼萬喚!聚聚年菜單終於出爐~ 即日起開放預訂 數量有限!預購從速哦😋😋 聯絡方式 🍴 Gugu 聚聚台式創意料理 台北市中正區重慶南路二段92號 中正紀念堂站 2號出口 ☎️ 02-23096999 🅿️ 有提供停車場 ⌚️ 11:30~14:00 & 17:00~22:00

Posted by 聚聚 on Thursday, December 21, 2017

位於捷運中正紀念堂站附近的聚聚,主打無菜單台式創意料理,嚴選台灣新鮮食材,打造出讓人驚喜的新滋味;透過老闆的巧手研發,也能吃到不少特色菜餚。除了既有菜色外,也能替客人「客製化」,除了黃仁勳讚不絕口外,同時也是前經濟部長王美花的愛店。

  • 地址:台北市中正區重慶南路二段92號
  • 電話:2 2309-6999

9. 圓環邊蚵仔煎

Photo:michelin

寧夏夜市的圓環邊蚵仔煎,曾多次獲得「米其林餐盤」推薦,被稱為台北必吃蚵仔煎之一。創立於1995年的圓環邊蚵仔煎,選用每天從臺南直送的蚵仔,搭配特調醬汁別有風味。除了蚵仔煎外,蒸米糕也非常值得一試。

  • 地址:台北市大同區寧夏路46號
  • 電話:02 2558-0198

10. 豆花莊

【豆花莊😉豆知識】 趕在相隔快第二個月之前快出現😱 小編偷懶應該沒有被發現吧🤫 有沒有豆花粉跟小編的媽咪一樣愛吃粉粿🙋‍♀️ 自從小編媽吃過豆花莊的粉粿後, 完全無法接受別人家的粉粿了🤔 其實製作粉粿的方式網路上都能找到 粉粿=地瓜粉+…

Posted by 豆花莊 on Friday, April 27, 2018

同樣也是寧夏夜市排隊名店的豆花莊,在台北已是60年的老字號甜品店,其一大特色為使用「甘蔗冰沙」取代糖水,吃來更為清甜不膩口。營業時間從早上10點至凌晨1點,即使深夜都能看見長長的排隊人龍,在國外觀光客間也相當有人氣。

  • 地址:台北市大同區寧夏路49號
  • 電話:02 2550-6898

11. 詹記水果

🍅薑汁番茄 30元/盤

Posted by 寧夏夜市 詹記水果 on Friday, March 12, 2021

寧夏夜市裡以人氣薑汁番茄出名的「詹記水果」,在台北已有30幾年的歷史,其中可特製調配的水果沾醬為一大賣點;沾醬以老薑末、醬油、砂糖調配而成,酸甜中帶有一點鹹味,沒化掉的砂糖顆粒增加味覺的豐富感,口味適中甜而不膩,搭配柔軟香甜濃郁的果肉,連觀光客都說讚。

  • 地址:台北市大同區寧夏路27號
  • 電話:0921 815 363

12. 五燈獎豬腳滷肉飯

講到豬腳飯一定會提到的五燈獎豬腳,為開業超過40年的三重在地美食,連南韓廚神白種元都曾推薦來台北必吃。豬腳在魯製過程中皆經過去油的手續,因此嚐來不油不膩、入口即化,皮Q肉嫩,吃得出膠質與肉香。除了豬腳外,滷肉飯也入列為三重五大滷肉飯之一。

  • 地址:新北市三重區自強路一段119號
  • 電話:02 2984-3029

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留言 36
  • Jason張
    最佳台灣代言人!只要願意介紹台灣,提高世界能見度,都是值得給讚的!
    06月03日09:49
  • Tang
    最近FB一狗票打著黃仁勳、李國緯的投資廣告 請政府派人查一下 要不百姓傻傻被騙
    06月03日10:52
  • 富豬腳還好而已吧
    06月03日10:00
  • 邱明志
    人紅,吃什麼都是香的;人壞,恨不得都落井下石!
    06月03日10:33
  • Feng Wenping
    真的好沒趣,追捧一位成功的科技新貴.有必要像哈巴狗嗎?
    06月03日10:44
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