炒飯配料選啥才最搭？兩派人馬戰到翻：好吃全看此關鍵

現代人都喜歡快速簡單又方便的料理，因此「炒飯」便常常成為首選，而近日就有網友在網路上發文表示疑問，「炒飯配料到底該選什麼才是最搭的？」引起大量網友熱議。對此，就有網友指出關鍵在「冰箱」，因為炒飯最初始的意思是就是「有什麼就炒什麼」。

▲蝦仁炒飯。（示意圖／翻攝自 pixabay ）

這位網友在網路論壇《 mobile01 》上 PO 出一篇「大家都喜歡怎樣的炒飯配料？」的文章表示，「因為家中成員少，每次煮白飯都會剩很多，隔天我都會拿來做炒飯，每次都是火腿或蝦仁，想換換口味，不知道大家有沒有推薦的配料呢？」此篇文章一出，兩派網友紛紛表示意見，其中一派認真的建議各式各樣的炒飯與做法，而另一派則認為，「炒飯炒什麼不是重點，重點在於功夫」，簡簡單單青蔥和蛋，就可以是「世界級的美味」。

網友們表示「我個人會加香腸或貢丸或高麗菜，最近有嘗試筊白筍或杏包菇，也是不錯」、「香腸不錯！」、「我推薦鹹魚，有一次吃揚州炒飯，裡面有鹹魚，蠻好吃的」，但多數網友認為「炒飯，萬物皆可炒！高興就好！」、「看冰箱有什麼剩菜，切切就一起炒了」，更有網友指出炒飯最高端的境界，「不用配料才是真炒飯，小時候鄰居炒的飯，只有白飯跟青蔥，跟蛋，但真的好吃到爆」。（編輯：王柏文）