提到「口水」，大家可能會直覺認為「呃~細菌好多、不乾淨…」但你可能不知道「口水」對於我們身體來說，有很多好處，不但可以增進消化，還可以控制血糖、幫助瘦身喔！
日本順天堂大學醫學部的教授小林弘幸就說，口水中的澱粉酶酵素可以將澱粉轉化為葡萄糖，促使身體分泌胰島素去降低血糖，因此就達到控制血糖的效果，血糖不高、就不容易發胖，換句話說，如果口水充足、澱粉酶酵素充足的話 就容易瘦喔！
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要怎樣讓口水分泌源源不絕呢？ 2個原則：
第一、一定要多喝水
第二、吃飯時要細嚼慢嚥，因為咀嚼可以刺激唾液腺、增加口水的分泌量
從今天起不要再鄙棄口水囉，口水多、才會幫助你變瘦喔！
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