記者凌毓鈞/台北報導
今(22)日是中秋連假第一天,不少民眾吃完烤肉就會配上柚子應景,但傳統的剝柚方法相當費時,還要花力氣才能把皮撕開。最近網路開始瘋傳「懶人剝柚法」,短短30秒就能輕鬆吃到美味柚子!
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▲中秋節吃柚子應景。(圖/記者凌毓鈞攝影)
《三立新聞網》記者實測「懶人剝柚法」,只要短短30秒、簡單4步驟就能剝開柚子。首先,先將柚子的頭尾各切一刀。第二步,在柚子中間補上一刀,就可以看到柚子「輪狀」的果肉。第三步,將「輪狀」柚子的側邊切一刀,就能剝開。最後,用雙手輕輕往外一坳,果肉就會跑出來,省時又省力。
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▲首先先將柚子去頭去尾。(圖/記者凌毓鈞攝影)
▲第二步,在柚子中間切一刀。(圖/記者凌毓鈞攝影)
▲第三步,在柚子側邊補上一刀,就能剝開。(圖/記者凌毓鈞攝影)
▲第四步,雙手輕輕往外一坳,果肉就會跑出來。(圖/記者凌毓鈞攝影)
對此,水果攤業者表示,這個方法是來自於剝「葡萄柚」,這種剝法非常適合給小孩子吃,但缺點是柚子若不夠熟會不好剝,因為柚子果肉間的膜較厚,若要用「懶人剝柚法」,得等到柚子夠熟才會好剝。
蕭武雄(71-15) 吃完嘴巴發麻的、柚皮汁沾果肉、味道不對'
2018年09月24日01:24
anita 這樣一點也不好吃,只要用刀子在中間輕輕劃一圈就很好撥了。
2018年09月23日11:21
御飯團 浪費很多果肉
2018年09月23日07:47
婷芳Flora 果肉少了一大半
2018年09月23日05:14
林富強 我試過了,難吃到要死,不想浪費那柚子就別用這方法。
2018年09月23日00:16
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