根據農糧署「敏感性蔬菜供育苗量預警系統」監測,高麗菜(甘藍)繼10月中旬亮出超種紫燈後,11月上旬再度亮紫燈,估計12月下旬以後進入盛產期,若氣候平順溫暖,有產銷失衡的疑慮,呼籲農民勿追價搶種,應調整生產規劃,分批減種或轉作其他作物,避免產銷失衡風險。
農糧署指出,受9月豪雨及山陀兒、康芮颱風影響,國內蔬菜產區受損,供應減少,價格上漲。查台北果菜批發市場近一週(11/8~14)蔬菜平均日交易量1159公噸,較去年同期1322公噸減少12.3%;平均每公斤交易價格52.1元,較去年同期38.3元上漲36.1%。
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農糧署提到,自10月山陀兒颱風過後,氣候逐漸穩定且轉為冷涼,適合蔬菜生長,加上蔬菜市場價格仍高與因颱風豪雨延後種植等因素,10月上旬起平地甘藍有集中種植情形,達警戒(紅色燈號540萬~600萬株)及超種(紫色燈號600萬株以上)範圍,其中10月中旬及11月上旬甘藍種植數量分別達679萬及648萬株,入秋以來二次亮紫燈,超過合理種植規模。
農糧署強調,以生育期60至70天推估,預估12月下旬以後進入盛產期,倘氣候平順溫暖,有產銷失衡之虞,建議農民審慎評估種植風險,切勿追價搶種,以維護合理收益。