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夏天正式到來啦～炎炎夏日總是讓人汗流浹背，營養師余朱青提到，長時間曝曬在高溫環境下，會導致身體無法有效散熱，進而引發中暑的情況，中暑時可以如何透過飲食，讓身體可以有效排汗呢？中暑引起的不適不容小覷，營養師教大家如何透過飲食有效預防中暑吧！
預防中暑三原則
1：補充足量水分、避免電解質不平衡
2：選擇利尿排汗食材
3：避免高溫時段外出
為什麼會中暑？
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高溫環境是最主要造成熱傷害的原因，而外界濕度也會影響身體排汗能力，而台灣多數區域長年相對濕度都偏高，因此只要是氣溫高於32℃時，中暑可能性就會大增！
中暑常見的症狀有哪些？
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營養師說明，中暑常見的症狀包含：體溫上升、皮膚乾躁發紅、心跳過快、呼吸急促、低血壓；可能因情況惡化會發生熱的調節機能失效，身體體溫上升很高、頭昏、噁心、嘔吐、視力障礙以及昏迷、抽筋等症狀！
營養師建議：預防中暑3大原則
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⚡️原則1：補充足量水分、避免電解質不平衡
營養師說明，每日至少喝1500-2000c.c.水分，可以選擇冷開水協助降溫，且需分次小口慢慢喝。（若在戶外，每小時則建議補充至少500c.c.水分）平日流汗量較大者，電解質流失較多，也可適度飲用運動飲料，建議選低滲透壓或等滲透壓的運動飲料，可以幫助補充電解質！
⚡️原則2：選擇利尿排汗食材
可以多選擇含鉀量高的食材，鉀含量高有助於身體排水、排濕氣已達到散熱的效果，像是紅豆、綠豆、薏仁、西瓜、香蕉和奇異果等都是很不錯的食材！夏天時不妨來碗綠豆薏仁湯，或是餐後也可以來點西瓜，都是很棒的選擇！
⚡️原則3：避免高溫時段外出
營養師表示，上午10時至下午2時為一天當中陽光最強烈時段，建議選擇早晨和傍晚時間，進行戶外活動，並適時選擇陰涼處休息。
夏天除了多喝水以外，也可以透過上述提到的這些食物補充水分，讓我們跟著營養師一起在夏天預防中暑吧！
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