近年「獨旅」風潮盛行，能夠自在地照著自己的步調探索城市，成為新型態的旅行方式。在忙碌的工作日之外，獨旅不僅僅是行動上的自由，更提供了獨處的機會，自我探索內心。無論是探索街巷內的特色小店，或是品味道地美食，或是沉浸在地的藝文氛圍，嘉義堪稱完美的旅行目的地，提供旅人舒適且充滿著可能性的旅行體驗。
嘉義素有「畫都」之稱，許多著名藝術家皆來自嘉義，例如林玉山、陳澄波等，在日治時期可說是全臺藝術界關注的焦點。想感受嘉義的藝術活力，不能錯過由市定古蹟菸酒公賣局嘉義分局改建的「嘉義市立美術館」，推薦可以欣賞近期主題特展「懸置的界線」，以嘉義的各種邊界與線條作為創作起點，例如北回歸線、伐木運輸產業纜線等，匯集多位藝術家進行策展。
來到嘉義，不免俗讓人立刻聯想到經典美食「雞肉飯」與「砂鍋魚頭」，其中饕客必吃的「林聰明沙鍋魚頭」，用料實在，大塊魚肉搭配沙茶湯頭，不論是內用還是外帶，都有一人份的砂鍋魚頭可以選擇，不怕吃不完！位於嘉義市西區的「林家火雞肉飯」也是必吃選項之一，肉質鮮嫩的火雞肉飯，配著具有嘉義風格的苦瓜、玉米筍等涼菜，淋上正港「白醋」，份量剛剛好，一個人也無負擔。
吃完正餐，利用悠閒的下午，隨意在一間咖啡廳度過，或者探索當地觀光工廠，也是一個人旅行的好選擇。位於嘉義市近郊的「Geli民雄金桔」，是一間觀光工廠，歷經三代人的打拼，製作出多樣化的酸甜金桔產品，園區內更種植許多花草樹木，午後在樹下乘涼也不失為一種浪漫。若是喜歡室內活動的旅人，不如到「Evie's Cafe' 伊米咖啡」和「Coffeeology咖啡學」喝杯單品咖啡，搭配精心製作的甜點，享受舒適、放鬆的時光。天色漸暗，也推薦到「Le Chat Noir 小黑貓」、「巷子裡的小餐館」或者「樂食沛 Recipchen」，在品嘗美食的過程中，一面感受嘉義夜晚的魅力。
獨自漫步在嘉義，隨心所欲地探索每一個角落，舉凡美食、藝文、咖啡，總有意想不到的驚喜和美好，等待各位旅人挖掘這座城市的精采。
/
【Geli民雄金桔】
地址：嘉義縣民雄鄉38號
電話：05 272 0351
營業時間：週一至週日 09:00-17:00
【林家火雞肉飯】
地址： 嘉義市西區民生南路469號
電話：05 283 8885
營業時間：11:00-19:30，週日公休
官方帳號：108vdddt
【Evie’s Café伊米咖啡】
地址：嘉義市東區共和路418號
電話：05 277 1239
營業時間：週一至週五 12:00-18:00；週六、日 09:00-18:00；週四公休
官方帳號：fqf1609e
【林聰明沙鍋魚頭】
地址： 嘉義市東區中正路361號
電話：0800520166
營業時間：11:00-20:00，週二公休
官方帳號：smartFish
【嘉義市立美術館】
地址：嘉義市西區廣寧街101號
電話：05 227 0016
營業時間：09:00-17:00，週一公休
【Coffeeology咖啡學】
地址：嘉義縣民雄鄉文化路30-25號
電話：0982 245 583
營業時間：週二至週六 10:00-19:00；週日 12:00-19:00；週一公休
【Le Chat Noir 小黑貓】
地址：嘉義市東區林森東路518號
電話：0932 125 244
營業時間：週二至週日 17:00-22:00；週一公休
官方帳號：xvn0010v
【巷子裡的小餐館】
地址：嘉義市西區延平街373號
電話：05 223 3737
營業時間：週二至週日 11:30-14:30、17:30-21:00；週一公休
官方帳號：021vylwh
【樂食沛 Recipchen】
地址：嘉義市西區國華街62-15號
電話： 05 216 3636
營業時間：週三至週一 11:30-14:30、17:30-21:00；週二公休
官方帳號：640yvoui
👉🏻加入今天就回嘉官方帳號，一手掌握回嘉資訊
👉🏻查看今天就回嘉口袋名單，吃喝玩樂情報推薦
