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台中必吃燒烤餐廳X-屋馬燒肉-國安店-X可單點或雙人、三人套餐精緻烤肉X附完整菜單X生日慶生首選  

愛食記 ifoodie
發布於 2018年10月26日14:27 • 朵利斯

 

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朵利斯 的美食筆記

台中大部分的餐廳佔地面積極為廣闊,知名燒肉"屋馬"排場也不遑多讓

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即便每間店面的座位都很多,但不管平、假日的位置還是有夠難定位

而且"屋馬燒肉"是從2008年就開始營業,是這幾年開始紅起來的,說什麼來台中也要吃一次

"屋馬燒肉"在台中有四間分店,這次來到台中西屯的國安店,原因是離我們要去的高美濕地較近

再來就是國安店有停車場,還可以折抵時數呢

"屋馬燒肉"看起來好氣派,而且燈光營造出浪漫的氛圍

燒烤店最怕的就是油煙籠罩,然後地板有油膩感,但在"屋馬燒肉"完全沒有這些困擾

無論是2個人或是4個人用餐都是坐於上圖這種位置,如果點套餐的話桌子很夠放食材

半開放式的包廂

每一區塊都有一個負責服務的人員,服務生會先自我介紹,接下來有需求直接對自己的服務人員就可以囉

******屋馬燒肉完整菜單Menu******

雞湯

不少吃過"屋馬燒肉"的都說這裡的雞湯非常好喝

嘗試過後也覺得他們家的雞湯相當濃郁順口

昆布鹽、果醋醬、燒肉醬

最左邊的昆布鹽會有一點回甘之感,燒肉醬也不會很死鹹

韓式泡菜

單吃或者是夾肉、搭生菜滿不錯的

屋馬主廚沙拉(日式胡麻醬)

另外的醬料還有凱薩沙拉可以選,生菜不會因為非主打商品就很隨便

生菜新鮮,胡麻的醬給得很足,不會有些生菜沒有沾到無味

生菜是無限量供應的

一次先將三種肉上齊,這種架子看起來很有質感,而且肉擺放的也滿漂亮

義大利香草雞

我們選擇帶皮的香草雞,烤起來比較有油脂與香氣

雞肉烤起來很嫩,醃製的鹹度也不用在特地沾醬

屋馬精選肉品(牛肋條)

精選肉品由主廚安排部位,有可能是牛肋條或者是角切牛小排

牛肋條咬起來有勁,筋的部分也較明顯

安格斯霜降牛

滿喜歡安格斯霜降牛的味道,肉質細緻、油花也洽當,忍不住多吃了好幾片

美國韓風牛小排

已經有事先醃製調味過,口感厚實有咬勁,這款牛小排也不用沾醬就很有味道

安心豬梅花

梅花豬表現一般,但品質還算穩定

義大利香草雞

安格斯霜降牛

用生菜將烤好的肉、泡菜搭配著吃滿爽口的

北海道干貝&屋馬精選蝦品

"屋馬燒肉"滿貼心的,會將烤好的蝦子幫忙剝殼,手腳俐落,不吃蝦頭可以先告知喔

屋馬認證米

屋馬精選飲料(可爾必思特調)

特調是將可爾必思加入氣泡水,也可選擇一般的可爾必思

屋馬特調(生日附贈)

這杯生日送的特調不是酒精飲料,也是氣泡水的口感,有點果漿的味道

最後的甜點也是生日才有贈送的喔,送的是是紅豆霜淇淋

但比較吸引利斯注意的是用糖粉畫成的小熊維尼圖案,旁邊備註Happy Birthday

看起來備感窩心呢

有機養生銀耳蓮子湯

冰、熱自由選擇,白木耳脆脆的,喝起來溫順柔甜

後記:無論是服務品質、環境、或是食材上的配置

利斯覺得都感到滿意,最便宜的雙人套餐1680加一層,雖然算是中價位

但綜合以上來說這價格滿符合CP值,尤其生日這天來送飲料又送甜點,還可以免一層服務費呢

屋馬燒肉官方網站

屋馬燒肉國安店地址:台中市西屯區國安一路168號

屋馬燒肉國安店電話:04-2465-2222

屋馬燒肉國安店營業時間:11:00~00:00

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