扎實口感讓人一吃就上癮！盤點5間手工貝果專賣店，鹹甜口味通通有

在早午餐店中，幾乎可以看見使用圓滾滾的貝果（Bagel），再搭配上新鮮的蔬菜、蛋、香腸、堅果等配料後，就會形成一盤非常豐盛的早午餐，讓人吃了飽足感十足啊！

網民最推的5家台北貝果專賣店

當初讓台灣掀起吃貝果風潮的原因，是來自於1998 年所成立的第一家貝果專賣店「N.Y. BAGELS CAFE」啦！直到現在也出現多家具有特色的貝果專賣店，還延伸出非常多種口味，成為貝果控心目中的最佳愛店。

1. 時差 Jetlag

一開幕就爆紅的「時差」，就是因為他們推出了極具創意的大理石貝果，在切開的貝果內裡，看見黑白的大理石紋路在上面，叫人根本捨不得吃它，美麗的外型使它成為IG 的美食寵兒。

近日更在粉絲專頁釋放即將推出新口味的訊息，小編文還賣關子的表示「新品準備中，各種貝果各種美，好吃以外也要好～有質感。」，然後放上新品照片，完全讓人看了就滿心期待的想要去吃它啊！

地址：台北市中山區中原街13號

2. 一禾堂麵包本舖 YIIHOTANG

店內商品都主打以純植物原料製作的一禾堂麵包本舖，將獨特的日式風格食材混搭在貝果中，也曾推出過味噌牛蒡口味的貝果，讓人用新的方式再次品嘗到貝果的美味。

而目前則有紫地瓜、原味豆乳、野生藍莓、草莓、豆乳起司等5 款的日式風味貝果，如果平時喜歡清淡口味的人，絕對是必收入為口袋名單的一家店。

地址：台北市大安區敦化南路一段233巷34號1樓

3. Miopane

從義式餐廳MiaCucina 起家的Miopane，堅持製作健康無負擔的麵包，嚴選所有的製作食材，像是選用自日本特級山茶花高筋麵粉作為麵包基底，以及法國進口艾許天然手工奶油等食材，還有來自西班牙的特級冷壓初榨橄欖油。

最受歡迎的品項就是「爆餡起士貝果」，每次出爐都引發貝果控的一陣搶購。現在還推出了無油、無奶、低糖無負擔的石臼全麥VEGAN 貝果系列，高達8 種的口味，讓貝果控們這下子可以多吃一些啦！

地址：台北市士林區天母東路43巷3號（天母店）、台北市大安區忠孝東路四段45號（忠孝店）

4. 好丘

說到貝果專賣店，就絕對要提到「好丘」啦！位於四四南村的本店，有著透明玻璃的廚房，讓大家可以一覽貝果是如何被製作出來的，所以常常吸引大家停留關注。

店內的貝果口味眾多，光是要選擇就令人瞬間選擇困難症上身，因為每一種看起來都超好吃的，且還時常推出限定口味，不同的店面也會推出獨家口味，廢話不多說，就請大家自行去店裡實際品嚐吧～

地址：台北市信義區松勤街54號（信義店）、台北市中山區玉門街1號（圓山店）、台北市士林區德行西路42號（芝山店）、 台北市松山區南京東路三段337號1F（微風南京店）

5. 貝菈貝果Bügel Bagel

此店最特別的地方，就是店內的貝果是使用傳統猶太人做法，將老麵經過低溫長時間發酵後，再加上台灣在地的天然食材製作出多種口味的貝果。而且他們家的貝果還有一個最大特色，那就是在烘烤前一定會先用沸水將成形的麵糰稍稍煮過，經過這一個步驟的貝果會顯得非常柔韌，咬起來不僅不會太硬，反而嚼勁十足喔！

地址：：台北市信義區信義路五段150巷16弄1-1號1F（象山行政店）、台北市中正區北平西路3號2樓（微風台北車站）、台北市大同區承德路一段1號B3（京站時尚廣場）

雖然此篇都介紹台北貝果專賣店，但以上的店家幾乎都有提供線上訂購及宅配服務，就算不住在台北也能吃得到喔！

資料來源：

各店家官網及粉絲專頁

文 / 彭幸茹 圖 / 阿巫

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