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莫名發炎恐養癌!醫勸每天「這蔬菜」吃半碗,改2習慣發炎指數降9成!

早安健康
更新於 11月02日04:00 • 發布於 11月01日04:00 • 新聞中心蔡經謙

慢性發炎常常被我們忽視,卻會顯著增加心臟病、癌症等多種疾病的風險。一名70多歲男子明明沒有不適症狀,竟偶然在健檢時發現身體發炎指數CRP值遠超過標準,所幸在醫師指導下改變了日常飲食習慣,包含每天「一種蔬菜」吃半碗、戒了不適合的油品,成功在兩個月內讓CRP指數降回正常值。

腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》中分享該案例,這位患者的CRP達6mg/L,而健康族群平均濃度約1mg/L,江守山醫師坦言,慢性發炎有時讓人頭痛,因為難以直接觀察出發炎部位,又不能放任不管,否則潛在危害不容小覷,可能損傷血管、神經,且提升罹患心臟病、失智症、癌症等風險。

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醫師兩招助降發炎指數!白蘿蔔止咳強免疫好處多

在排除急性發炎或關節疾病等問題,江守山醫師建議飲食上採取兩大改變,幫助降低發炎指數:

1.替換高Omega-6油品

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江守山醫師認為,應換掉家中本來常用富含Omega-6脂肪酸的油品,如大豆油、玉米油、葵花油及花生油等,還有像是零食、外食、沙拉醬也常有Omega-6脂肪酸。Omega-6脂肪酸是人體必需脂肪酸,但過量攝取已是現代人常見的健康問題,像還被認為與慢性發炎密切相關,建議可以多攝取含Omega-3的食物,如魚類、紫蘇油和亞麻仁油,達到油脂攝取比例的平衡。

2.每天吃半碗煮熟的十字花科蔬菜

另外,江守山醫師鼓勵慢性發炎患者,每天可以吃半碗煮熟的十字花科蔬菜,例如高麗菜、花椰菜、白菜和白蘿蔔等。特別是冬天正好吃的白蘿蔔,有平民人參之稱,豐富維生素C與酵素能幫助促進消化,還有止咳去痰、改善高血壓、增強免疫力等多重功效,其中的糖化酶和木質素,因為能幫助分解致癌毒素亞硝酸,甚至具備抗癌潛力!

在必要的檢查與診療為前提下,透過這些簡單的飲食調整,患者的CRP指數明顯改善,成功從6 mg/L降至0.6 mg/L,醫師也呼籲,務必重視慢性發炎的影響,每天養成健康的生活方式幫身體「抗發炎」,才能顧好未來每天的生活品質!

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原文引自:莫名發炎恐養癌!醫勸每天「這蔬菜」吃半碗,改2習慣發炎指數降9成!

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留言 1
  • k
    難道這就是醫護嗎?貪錢亂診亂開刀,也要護著這醫畜!病榻中常夢見被哄騙開刀裝腰椎止滑夾前還能工作謀生養小孩,假日全家出遊景像!人在做天在看,這種造孽醫畜還能善終嗎!對病患脊椎亂診亂開刀的這魎冥醫,趁你病害你命騙你棺材錢!要算計你就沒人躲得過!走路右兩腳趾才會麻痛,給部屏醫畜髒勳看!半年開了兩次刀,五次止痛術又植入止滑脫彈簧!每次都騙我講:-)手術後上山下海都沒問題!結果亂開到坐骨神經劇烈酸麻痛腰無法站坐!再去高長庚醫畜髒饒說這要開骨融合裝支架!術前晚還跑來問我你到底怎麼了?刀後症狀更嚴重,脊椎神經都開壞了!健康的椎間盤也被搓成泥挖走了!住院三天就要讓床給下個病患,開刀也是練刀助手開的!還笑回:-)你開刀前就是這樣子啦!訛詐上百萬止痛藥吃到洗腎成冤鬼!真是羞愧一大把年紀還被魎醫畜戲耍嘲笑亂開成殘,造就萬千醫療冤鬼!🤕🤕🤕
    11月03日14:13
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