美食

嘉義舒肥健康餐盒推薦!紅藜飯搭粉嫩鴨胸.青醬嫩肩牛超美味

台灣旅行趣
更新於 2023年06月12日09:33 • 發布於 2023年06月11日16:00

嘉義新開幕的【壹零貳弎】位在中正公園旁,以低溫舒肥的烹調方式,使食物保有最原始的天然風味。店內販售健康餐、義大利麵等,為嘉義在地朋友提供多款份量十足的餐盒。嘉義新開幕的【壹零貳弎】位在中正公園旁,店家嚴選天然優質食材,透過低溫舒肥的烹調方式,使食物保有最原始的天然風味,並兼顧到飲食健康。【壹零貳弎】的老闆擁有豐富的餐飲經驗,練就了一身烹飪技巧後,決定以自己的生日為店名,開設具有個人特色的健康餐盒店。

廣告(請繼續閱讀本文)

▲店面裝潢走小清新風格,提供外帶餐盒
| 奶油白醬香煎雞腿排義大利麵
去骨的香煎雞腿排呈現誘人的金黃色澤,撒上羅勒粉更凸現其風味,從外觀就令人口水直流,切開的雞腿排鮮嫩多汁,與煎至焦脆的雞皮一起入口,香氣四溢越吃越涮嘴;底層的白醬義大利麵以鮮奶油為基底製作,麵體吸附上濃醇滑順的醬汁,散發出濃濃奶香,成為許多顧客的首選品項。

廣告(請繼續閱讀本文)

| 羅勒青醬嫩肩牛排義大利麵
店家自調的青醬以新鮮羅勒、橄欖油、花生粉製作而成,醬汁散發著清新的香氣,並完美地依附在麵條上,讓人一聞便食慾大開!清爽的口感是夏季的最佳選擇,其低溫舒肥的牛肉保有原汁與鮮嫩度,表皮煎至咖啡色澤,而切面可見牛肉軟嫩可口,不會過柴或過硬,美味指數超標!

▲舒肥過的牛肉切面呈現粉紅色,咬起來軟嫩不柴,十分入味。

▲店家自製青醬,清爽可口。
| 主廚鴨胸飯
市面上少見的鴨胸,在此就可以吃到!經過些許調味的鴨胸入味又甘甜,且份量十足,再配上地瓜、花椰菜、玉米筍、豆腐、紅蘿蔔及四季豆等時蔬,讓你獲得健康又營養滿分的一餐。

色澤紅潤的鴨胸軟嫩多汁。

▲店內使用藜麥飯,除了幫助消化、增加飽足感外,也有助於穩定血糖
| 單點雞胸
除了餐盒外,店內也提供單點選項,讓愛吃肉的朋友們可以大飽口福,雞胸經過低溫舒肥的方式,使其肉質細緻軟嫩,灑上蒜味粉更提升了風味與層次。

除了親自到【壹零貳弎】購買新鮮豐盛的健康餐盒外,目前店家也有與外送平台合作,如商辦大樓、團體機構需要大量訂餐,亦可提前打電話訂購,且所有餐點皆有客製化服務。在嘉義市區想要享受美味又健康的餐盒,這間可收入口袋名單中!

壹零貳弎(健康餐/義大利麵)
店家地址:嘉義市西區北榮街117號
店家電話:052253688
營業時間:11:00–14:30,16:30–19:30(週一公休)
粉絲專頁:https://pse.is/4xk2kx
店家IG:https://pse.is/4wqg9k
延伸閱讀//嘉義人氣點心「LV級厚奶酥」饕客激推!大方厚抹不手軟!
延伸閱讀//嘉義宵夜推薦!道地韓國烤肉「黃金五花肉」搭配啤酒最對味
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠:https://bit.ly/2JXDPGv


查看原始文章