旅遊

環時好室|嘉義市中正路上僅存的三間山產行之一「益昌山產行」

今天就回嘉
發布於 02月16日11:00 • 總編輯|環時好室;採訪|吳政哲、楊麗菁、唐敬惟;文字|下港女子
益昌山產行,嘉義市西區中正路600號

1974年創立的益昌山產行,由老闆謝文祥與其妻曾彩戀共同經營。謝老闆退伍後,先跟阿里山的山農買貨,再運到山下批給商店販售;結婚後,才選在山產行聚集的中正路開店。中正路在日治時期是本島人採購民生用品的聚集地,地方長輩稱之「二通」,全盛時期從嘉義車站到東市場之間,聚集了高達32間山產行。

益昌山產行回憶當時榮景:「清晨就得裝箱給貨車司機出貨,家人間彼此分工合作,有人顧店有人去山上買貨:晚上閉店後繼續與員工進行乾貨加工到深夜,每天只睡幾小時。」如今,隨著產業結構變遷,這條街只剩下三間山產行經營至今,益昌山產行便是規模最大的一間。

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益昌山產行,嘉義市西區中正路600號

山產行賣什麼?

木耳、蜂蜜、筍乾、香菇、愛玉籽和金針乾等南北雜貨,且依照時節推出期間限定商品,例如端午節會提供粽葉和栗子。店內一袋袋的香菇乾是益昌山產行的主力商品,依照大小,厚薄、香氣和含水多寡各有不同的售價,老闆娘特別推薦冬天出產的冬菇,嚐來相較結實!

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