記者翁郁雯、黃啟超/高雄報導
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不少山友都把台灣第一高峰玉山列入此生必攀登名單,攀登玉山主峰線唯一供食宿的「排雲山莊」餐飲好不好吃成為山友討論焦點,作家劉克襄就寫了一篇攀登文章,用「味如嚼蠟」來形容排雲山莊供應餐飲,有人覺得的確有改進空間,也有人認為讓山友委屈了,引發網友正反論戰。
▲劉克襄撰文評論排雲山莊的餐點。(圖/翻攝自劉克襄臉書)
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沿著步道往上走,登山客氣喘吁吁,來到玉山熱門住宿山屋排雲山莊,得碰運氣抽籤才能入住,一到用餐時間工作人員站一排幫山友服務添飯菜,滷出金黃色澤的雞腿和翠綠蔬菜是排雲山莊常見菜色,作家劉克襄爬玉山吃了PO出文章評論,「中晚餐一頓約300元、早餐150元,食物內容明顯單調」,再提「若是常到國外健行的山友,難免會有味如嚼蠟的埋怨。」
▲排雲山莊內的供餐區。
山友陳克朋:「排雲山莊的東西,其實依爬山在山上吃的話算不錯了啦。」
實際吃過的山友對排雲山莊的菜色還算滿意,菜色到底好不好見仁見智,作家PO文在網路引發正反論戰,網友直言難吃,浪費了食材也委屈了食客,也有人質疑去爬高山還是去吃美食的。
▲圖/翻攝自劉克襄臉書
作家PO出吃到的菜色到底有什麼,排雲山莊提供的有幾塊南瓜、雞腿、花椰菜和香腸,和網友PO出爬北大武山花錢找協作上山烹調,雞腿、番茄蛋、花椰菜、貢丸玉米青菜湯相比,看來的確較為精緻。
山友陳克朋:「在走了5個小時以後根本胃口就變差了,就變成說你平常好吃的東西也會變成不好吃的東西。」
比起菜色美味,山友直言攀登高山需要體力,可能累到美食當前食不下嚥。知名作家的PO文,意外讓排雲山莊的餐點成了登山愛好者論戰焦點。(殷悅哲整理)
Sofia 在什麼位置講什麼話
中央社酬庸的位置
來講排雲山莊的餐?
你回家吃自己的會更好
登山重點在大自然風景
吃只需要補夠能量
不需要挑剔
不贊成在山上炊煮大餐
排雲山莊已經算營養兼顧
2020年09月06日01:16
Cho Chen-Yu 高山上供應的餐食是用「人力揹上去的」瓦斯桶、煮著「人力揹上去的」食材,加上「人力揹上去的」調味料才完成的,如果期待高山上能享用到五星級飯店等級的高檔料理,只能說,這位大作家不適合登山,待在大都市裡就好。
2020年09月05日10:33
胡其中 請問劉先生--您有沒有把吃剩下的雞腿骨頭等垃圾自己背下山呀!?您好像是環保作家唷
2020年09月05日09:39
881133 日本富士山只供應簡單的咖哩飯,而且量少又貴。而我們卻抱怨台灣玉山有菜有肉的餐點為"嚼蠟"?! 想吃大餐就別去爬山啊!
2020年09月06日00:59
王世強 姓劉的有事嗎?乖乖在家當媽寶就好!上次還說台中早餐沒有道地的!真是令人不解他的腦子🧠。
2020年09月05日09:14
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